1/6〜1/12「ハギレ・反物市2018」メニューお知らせ!
新年が明けたと思っていたら、あっという間にハギレ市が
やって参りました!ブログを書く余裕がありませんでした
ので、せめて「メニュー」だけでもお知らせ致しますね、

1月6日〜12日までの1週間は、真木テキスタイルスタジオ
さん恒例「ハギレ・反物市2018」に店内スイーツと
焼菓子販売で出張します。珈琲はねじまき雲さんが担当!

開催時間は11時〜17時。カフェは12時〜17時まで


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキ(麦こがしジャキア)」
と、正月仕様にて「濃厚チーズケーキ(ピンクペッパー)」を
ご用意致します。

そして寒くてもアイスを!とのご要望によりアイスサンドを
2種ご用意します。但し、かなり手間がかかりますので連日
少量提供とさせて頂きますのでご容赦願います。1月という
コトでトコロカフェにて毎年登場していました「苺のきもち」
アイスクリームをビターチョコクッキーでサンドしました
「チョコと苺アイスサンド」と「抹茶小豆大納言アイスサンド」。
連日、お1人様1点のみ提供で、なくなり次第終了となります


イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは「黒糖,
塩ミルクバニラ, 抹茶こしあん大納言, 黒ごま白ゴマのせ,
落花生 , 大学芋みたいな、オレンジミルク(檸檬アイシング),
よもぎ粒あん, ほんのりスパイス南瓜+ビターキャラメルがけ,
苺とホワイトチョコ」10種と、余ったお芋と南瓜ペースト
を使用したシンプルで優しい「お芋と南瓜パウンドケーキ」
計11種類が、ランダムに登場予定です。

スコーンは、ザクザク系「黒糖 ,ピーナッツ 」2種+レア
スコーン中落ちならぬ「端落ちスコーン」。ザクしと系
「大麦 ,チョコオレンジ ,蓬小豆」3種。げんこつ系として
「玄米」1種。サクふわ系「ミルキーバニラ」1種。バター
不使用系「バナナチョコチップ ,新作のチョコバナナと
ほんのりスパイス」2種。乳製品不使用系「よもぎ小豆 ,
バナナラズベリー」2種。こちらからランダムに登場予定。
材料により、他のモノも登場するかも?

ビスクッキィは「醤油大納言胡桃 ,ココチョコクランベリー
アーモンド」2種。こちらも会期中はランダムに登場します。
少量生産のため、あまり数が作れません。ご容赦のほど。

クッキーは「薄焼き 麦こがし」1種。薄くてサクサクと
香ばしい。材料次第で、他のクッキーも登場するかも?

直前の発表で申し訳ございませんが、宜しくお願いします。

後半にまた上記以外のモノも登場するかもしれませんので
お楽しみに!

ランチは、サモサ屋サモサワラティモケのティモちゃんが
小豆カレーと3種のデリのプレートを提供!サモサも揚げ
るそうです。そして、ねじまき雲のネジくんが焙煎した
ハギレブレンドの発売と、ご本人抽出の珈琲と一緒に
トコロスイーツも是非お楽しみくださいませ。

*ランチは、12時〜15時まで。売り切れ次第終了です。


今回のハギレ市は、ハギレが1000点以上!お得な福袋も
盛りだくさん!反物もお安く。。。と、嬉しいコト沢山!
遠いなぁ。。。手が出ないなぁ。。。と思って躊躇されて
いました方も、今回こそは是非遊びにいらして下さいませ。

それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意して
おりますので車もOKです。お気をつけてお越し下さいね!

皆様にお会いできますコトを楽しみに、7日間頑張ります!



◎ 「ハギレ・反物市2018」展
  2018/1/6(土) - 1/12(金)
  会期中無休 11:00 - 17:00
  東京都あきる野市留原704
  真木テキスタイルスタジオ



出張tocoro cafe | 05:25 | comments(0) | trackbacks(0)
2018年、明けましておめでとうございます!

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
2018年が素敵な1年となりますように。

今年は、アトリエ十五六から少しずつ
できるコトを始めたいと思っています。

何ができるのか?楽しみでもあります。
ココロで思うコト。感じるコト。自然
に動く方向へ。歩んで参りたいと思い
ます。今年も皆さまに美味しい楽しい
ホッとする勇気になる元気になるなど
変らず提供できますように頑張ります!

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

tocoro cafe / 十五六
上村雅一・直子





年初めは1/6〜1/12の「ハギレ市2018
at 真木テキスタイルスタジオさんにて
イートインスイーツとテイクアウトの
焼菓子を担当致します!今回も1日数量
限定にてクッキーアイスサンドが登場!

冬で寒いので少なめでちょうど良いかも
です。笑。今回は苺のきもちアイスを
挟んだ、苺アイスとチョコクッキーの
サンドとなります!途中でプレーンの
クッキーサンドにしてみようか?とか
遊んでみます!他に濃厚チーズケーキ
の「ジャキア版」と新年というコトで
「ピンクペッパー」版もお久しぶりに
登場します!他に、おやつで作ってい
たアレ?も登場できたら!と思ってお
ります。新年もお待ちしております!

珈琲はネジくんの激ウマコーヒー!
ランチはサモサ屋ティモケのティモ
ちゃんがつくる美しいランチという
コトでお楽しみに!勿論、真木さん
のハギレや反物もお得!さらに福袋!
皆様、お楽しみに!



◎写真の正月飾り:poppyseeds製作


news! | 14:49 | comments(0) | trackbacks(0)
今年もいろいろとお世話になりました!

来年の仕込みをしていましたら、あっという間に
今年もギリギリとなっておりました!汗。今年も
皆さまにはいろいろとお世話になりました!!!

先日の「いずん処」にお越し下さいました皆さま
どうもありがとうございました!お陰さまで最後
のお客さまでスイーツもテイクアウトの焼菓子達
も完売という奇跡も起きました。感謝感謝です!

写真は「いずん処」にて予約販売させて頂きまし
た「十五六BOX」年始版です。こちらも完売
致しました。お買い上げ下さいました皆さま、
ありがとうございました!お楽しみ下さいませ。


今年は新たなコトを経験できた1年となりました。

友人や知人、尊敬する方々への出張やコラボ企画
もそうですが、新たなコトはインド出張に始まり、
カルチャースクール講師、アトリエ十五六の完成!

来年はこれらの経験から一歩進んだ「何か?」が
はじまる予感です。一歩ずつ地道に歩んできての
13年目。まだまだ暮らしは不安定ではありますが、
着実に階段を一歩ずつまた上っているような。。。

そんな確信と実感を得ている1年のコト。確実に
着実に、来年に繋げて参りたいと思っております。


今年も多くの皆様に応援と激励を頂いての今現在。
本当に感謝を申し上げます。来年も着実に進化を
できますように歩んでいきたいと思っております。

そして今年より来年がまた豊かで楽しく美味しい
時間を提供できますように頑張りたいと思います!
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様におきましても素敵な1年の幕開けとなります
コトを願っております。ありがとうございました!


tocoro cafe / 十五六
上村 雅一・直子


news! | 23:57 | comments(0) | trackbacks(0)
本日より2日間「いずん処」メニューお知らせ!
● 2017.12.28-29 2days at いずん堂

tocoro cafe x いずん堂「いずん処」開催致します!

ギリギリになりまして、いろいろと書く時間が無くなり
まして、失礼します!とりあえず、セットメニューなどを
そのまま、いずん堂さんの文章とトコロカフェの文章を
MIXして記載しておきます。あとはお越し頂いてからの
お楽しみです!

12月28日(木) 12:00 - 20:00
12月29日(金) 12:00 - 20:00(20時までに入店で21時まで延長!)


・店舗入口は、今回は左手のテラス側からの入店となります。

・駐車場は1台分しかないため、国分寺駅からバスや鷹の台駅
 より徒歩をオススメ致します。

・コラボ企画のため、1〜2名さまでのご来店をオススメします。
 3名様以上ですと入店をお断りする場合がございます。

・大人な空間のため、お子様をお連れの方の入店はご遠慮を
 頂いております。ご理解の程、宜しくお願い致します。


ご面倒をお掛け致しますが、どうぞ宜しくお願い致します!


では、以下メニューとなります。



「いずん処」コラボメニュー


◎ お米セット(お食事+珈琲 or 飲物+甘味):2,000円

 いずん堂の曜日限定メニューのお米を好いてくれている
 tocoro cafeのお二人。内容は、さらにお二人が好きな
 ものをギュッと詰めたセットとなります。

 主菜は、若鶏の唐揚げ。上村さんと直子さんに「お好き
 な食べ物は?」と聞いたら、声を揃えて「唐揚げ!」と。
 「そこに柚子の味もあるといいよねー」と。

 店主オリジナルの本柚子を使った手作り柚子塩をお好みで。

 プレーンの唐揚げと、柚子塩をかけて口から鼻に抜ける柚子
 の香りが満足度をあげてくれます。衣はもちろん米粉。


 付合せ

 ゴボウの丸太煮。
 上村さんが「ゴボウだけでもガリガリ丸太でたべちゃう!」
 と言うくらいお好きだそう。野生的なゴボウを紅白の根菜
 (人参と蓮根)と併せた何だかめでたい煮ものに。

 付合せ
 こくベジ(国分寺野菜)のハーブマリネ。
 ハーブオイルは、女子力の高い上村さんのシャンプーでは
 ございません。上村さんに負けないくらい女子力の高い
 店主が今朝ハーブを摘み、エキスをゆっくり低温抽出した
 6種類のハーブオイルに、今が旬の大根3種類をマリネに。


 長野県飯山市産の紫米入りごはん。

 昨年仕込みの自家味噌で作った豆腐の味噌汁。

 香の物 自家製ぬか漬け

 +

 珈琲(いずん堂ブレンド)又は、他のお飲物

 ・いずん処珈琲:今回のコラボのためにカリタから
  コーノの抽出ドリッパーを使用して、トコロカフェ
  甘味に合わせて下さった、ほろ苦さと後味の
  甘さと爽やかなキレが美味しい珈琲。甘味を
  引き立ててくれる一杯です。是非どうぞ。

 +

 セットの甘味は、下記の2種より1種選択。

 ・柚子と蜂蜜と檸檬のチーズケーキ

 ・抹茶小豆大納言アイスと麦こがしクッキーサンド



 *追加オーダー専用コラボ甘味「お汁湖」:600円。

 ・お汁粉みたいなアイスクリーム 小餅付

 いずん堂さんの丁寧に裏ごしされた自家製あんこをお汁湖
 に見立て、トコロカフェが甘さを抑えつつコクを深めた
 アイスクリームが浮島のように。。。焼き味が香ばしい小餅
 を浮かべても。冷温のコラボ甘味をご賞味下さいませ。



◎ 甘味セット(珈琲 or 飲物+甘味):1,100円

 お食事は。。。というお客様のための、甘味セット。
 
 上記に記載しました、いずん処珈琲又は他のお飲物。

 +

 セットの甘味は、下記の2種より1種選択。

 ・柚子と蜂蜜と檸檬のチーズケーキ

 ・抹茶小豆大納言アイスと麦こがしクッキーサンド



 *追加オーダー専用コラボ甘味「お汁湖」:600円。

 ・お汁粉みたいなアイスクリーム 小餅付

 いずん堂さんの丁寧に裏ごしされた自家製あんこをお汁湖
 に見立て、トコロカフェが甘さを抑えつつコクを深めた
 アイスクリームが浮島のように。。。焼き味が香ばしい小餅
 を浮かべても。冷温のコラボ甘味をご賞味下さいませ。




◎テイクアウト焼菓子 & 十五六BOX(当日販売分2セット)

 テイクアウトは、パウンドケーキ数種、スコーン数種、
 クッキー、ビスクッキィなどなど。
 少量生産のため売切れました場合は、ご容赦願います。



以上です!これから少しだけ寝て、いずん堂さんへ向かいます!

バタバタですいませんが、どうぞ宜しくお願い致します。

1人でも多くの皆様と年末にお会いできるコトを楽しみに
しております!


出張tocoro cafe | 06:31 | comments(0) | trackbacks(0)
28・29日「いずん処」にてお渡しの「十五六BOX」ご予約状況!
28・29日「いずん処」にてお渡しします「十五六BOX」の
ご予約受付は、本日22日(金)21時からスタート致しました!
早速のお申込ありがとうございます!この時期のコラボカフェ
はどうなのだろう?と、過去に経験がありませんのでドキドキ
ですが、お申込頂けてホッとしております。「十五六BOX」
の予約販売分はすべて完売致しました。ありがとうございます!

*当日行けるか?まだ分からないという方用にも、数箱程度は
 当日販売分もご用意する予定ですが、テイクアウト用として
 個別での焼菓子販売もご用意する予定ですのでご利用下さい。

ご予約可能な皆様への確認メールは、すべて送信しております。

本予約はカフェのご予約ではございません。カフェは予約不要。


◎申込状況:12月23日19時45分現在。
 1) 十五六BOX:X 予約分完売


焼菓子販売 | 21:30 | comments(0) | trackbacks(0)
12/28・29「いずん処」期間受け渡し「十五六BOX」予約販売方法!

いよいよ今年も残り少なくなりました。2017年はあっという間の
1年となりました。ある意味、充実した1年だったとも捉えるコト
ができそうですが、アトリエ「十五六」をなんとか稼働できた!
というだけでも相当な出来事でしたし、インドで珈琲を淹れたと
いうのもレアな機会でしたから、人生初のコトが目白押しだった
年となりました。そして、28・29日の年末の2日間にコラボ出張
をするコトも初めて!最後まで初に拘りました!笑。相変わらず
前置きが長くなりましたが、12月28日(木)・29日(金)の2日間は
西武国分寺線鷹の台駅から歩いて行くか?国分寺駅からバスにて
行くか?というトコロにあります「カフェ いずん堂」さんとの
コラボ企画「いずん処」が開店します!そちらにて店内スイーツ
やテイクアウトの焼菓子も提供する予定ですが、確実に購入され
たい方や、年末年始でのご挨拶用のお菓子としてお届けしたい!
という方用として「十五六BOX」を、数量限定で予約販売する
コトに致しました。受け渡し方法は「いずん処」の開催期間内に
「いずん堂」さんにお越し頂きましての直接のお渡しとなります。
*発送などはできませんので、予めご了承下さいませ。

予約はメールにて受付致します。明日の12月22日(金)21時〜
限定数に達するまでか、12月26日(火)12時まで受付致します

少量生産のため数に限りがございますので、数量に達しました
場合はその時点で締め切らせて頂きます。お申込より先着順に
受付致しますので、お申込をされましてもご予約できるコトを
確定するものではございませんご予約可能な方には、コチラ
より返信させて頂きます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

年末ギリギリというコトと、店頭の受け渡しとハードルが高い
コトもありますので、そこまでお申込があるのか?は分かりま
せんので、年末の仕事納め後の〆に、帰省前のお昼、夜ご飯、
お茶などのカフェ〆に。そして、時間はないけどお菓子だけで
も購入したい!など、お気軽にお申込&お越し頂けましたらと
思います。但し、いずん堂さんは民藝や骨董品、店内空間など
大人の方がくつろぐ空間となっておりますので、お子様連れの
お客様はご遠慮頂いております。今回はコラボ企画となります
ので、1〜2名様でのご来店をお願い致します3名様以上での
ご来店はお断りさせて頂く場合がございます。ご注意下さい


*「十五六BOX」のご予約方法は、続きをご覧下さいませ。

)写真:オカズデザインさんで販売の「十五六BOX」ですので内容は変わります。


続きを読む >>
出張tocoro cafe | 19:17 | comments(0) | trackbacks(0)
12月28・29日コラボ企画「いずん処」開店! at いずん堂

先日は、12月28・29日の2日間開催の出張企画の打合わせ。

西武国分寺線鷹の台にあります、カフェ いずん堂さんへ。

いずん堂さんはトコロカフェのオープン当初からのお客様
でもありまして、いつかお店を夫婦でやるのが夢なんです!
と言っていたのがつい先日のような気が。。。

聞けばもう6年とか!時が経つのは早いものですね。確かに
トコロカフェもオープンから12年が経ち13年目に。実店舗
をクローズしてから、あと数ヶ月で4年が経ちますので本当
に早いです!今回は、いずん堂さんのお食事と珈琲とトコロ
カフェの甘味がついた「お米セット」と、いずん堂さんの
珈琲と、トコロカフェの甘味の「甘味セット」の二種類に、
追加で私の妄想していたコラボスイーツが登場のコラボ企画。

ご飯セットは、意外にも私達が好きな鶏料理が。笑。好きな
モノは何ですか?と聞かれ、即答しましたら「えっ!」と
驚かれるという。。。苦笑。今年の干支料理で締めくくりを。

そして、焼菓子の販売も。さらには帰省時のお土産やお年賀
としても!焼菓子の詰合せ「十五六BOX」年始バージョン
をご予約にて販売予定です。また決まり次第、告知致します。

打合せ時に持っていった苺とホワイトチョコのパウンドを
トコロカフェのスイーツ仕様にアドバイスして抽出して下さ
いました、ねじまき雲焙煎「いずん堂ブレンド」と一緒に。



これは。。。上手い。笑。というコトで当日をお楽しみに!

*珈琲が苦手な方用に他のドリンク もご用意する予定です。


営業は12時〜20時ですが、29日は20時までに入店をして頂
けましたら21時まで延長する予定です。2017年最後の〆に
是非お待ちしております!

企画の詳細やメニューなどは、後日にブログにてお知らせを
致します!皆様、どうぞご予定にお入れ下さいませー。


写真は、わざわざご用意してくれた打合せ時の賄い夜ご飯。
美味しかったです!いずん堂さん、ご馳走さまでした。


出張tocoro cafe | 05:34 | comments(0) | trackbacks(0)
HAPPY COOKING講座3回目終了。折り返し地点。

昨日のHAPPY COOKING講座3回目も無事に終了致しました!

今回から会場が、ヴォーグ学園東京校へと変更となりまして、
よりお話に集中できる環境へとなりましたが、皆様如何でした
でしょうか?スクール側がいろいろとご配慮下さり途中からの
変更を、思い切って決断して下さったコトに感謝申し上げます。

ご参加の皆様もご対応下さいましてありがとうございました!

ただ、最終回をこちらで可能か?は水場の件や、機器の搬入、
設置、導線などなど、短時間で提供するコトが難しいのでは?
という懸念材料もございますので、トコラテや温かいスイーツ
とアイスを提供するには、神保町のクラスの方が適切なのでは?
と相方と話しています。またお手間をおかけするかもしれませ
んが、決まり次第お伝えさせて頂きます。何卒ご協力とご理解
のほど、宜しくお願いを申し上げます!


今回は、定員を5名も越えての増員となりまして熱気ある講座
でしたが、限られた時間の中で8年分をお伝えするのは、かなり
ハードでした。笑。あの話も!あれも!など、いま思えば話し
たりないコトも多いのですが、いろいろなコトが起きた時系列
を疑似体験して頂けましたら嬉しいです。ひとつでも何か皆様
の生活にプラスになりましたら幸いです。今年最後の講座。
やっと折り返し地点!残り3回です。また皆様とお会いできます
コトを楽しみに頑張ります!皆様、ありがとうございました!
今回から定員は28名となります。今回は29名だったそう?笑。

*21時を少し過ぎてしまい、帰りの交通機関の関係で最後まで
 ご参加頂けなかった皆様もありがとうございました!感謝。


今回提供の苺とホワイトチョコのパウンドケーキは、今までで
一番良く出来て感動でした!笑。グラウベルコーヒーさん焙煎
クリスマスブレンドも大好評で、嬉しかったです!こちらは
今回のケーキに合うように、イメージしてブレンドして下さい
ました。グラウベルの狩野さん、ありがとうございました!

*4回目(1/17)は残り僅かです。5回目(2/14)は受付中です。


school | 16:41 | comments(0) | trackbacks(0)
「sens et sens」X「tocoro cafe」合同販売会終了しました!

12月9日(土)開催の「sens et sens」さんとの合同販売会
にお越し下さいました皆様、ありがとうございました!

オープン前から、かなりのお客様がお並び下さいまして、
皆様の想いに驚くと共に、お寒い中感謝を申し上げます!

いろいろとハプニングが重なりまして、突然に対応しなく
てはいけない状況がございまして、私達も不慣れなため、
レジに時間がかかりましたコト心よりお詫び申し上げます。

たくさん思うトコロはあったと思われますが、そのような
コトは一切見せずに、口に出さずに、ずっと並んでお待ち
下さいました皆様には感謝の言葉しかございません。。。
本当にありがとうございました!

それでもサンスさんのシュトレンを1人でも多くの皆様に
お届けするコトを使命としての企画でしたので開催できた
コトは良かったのでは?と思っています。お召し上がりに
なりました皆様の疲れが、少しでも消化されましたら大変
嬉しく思います。その力は十分にあるシュトレンと思って
の販売会でした。私達の力不足で、皆様には大変ご迷惑を
お掛け致しましたが、1人でも美味しい幸せに包まれての
9日以降となりますコトを願っております。お越し下さい
ました、すべての皆様に感謝を申し上げます。


そして、トコロカフェのお菓子もご購入頂きまして、本当
にありがとうございました!サンスさんのお菓子でなくて
当店のはどうなのだろう?と心配していましたが、諦めず
に自分達でできる限界での焼菓子をご準備してのドキドキ
開催でしたが、お陰様で完売となりました!それでも多く
の方から買いたかった!と仰って頂きまして、勇気を少し
頂けました。笑。また機会がございましたら是非他の出張
にもお越し下さいましたら幸いです。年内は28、29日に
鷹の台にあります「カフェいずん堂」さんへ店内スイーツ
と焼菓子販売で伺う予定です。宜しければブログをチェック
して頂けていましたら嬉しいです。

パンが売り切れる!と分かった段階で、パンを作りだした
菅井悟郎氏のプロ魂には感動しました。あの時点から焼い
て提供してくれたお陰様で、数十人の方が救われました。

最後に何人かいらした方々が、シュトレンを購入できなくて
申し訳ございませんでした!でも、長時間お並び下さった
皆様は購入できたご様子で少し安堵致しました。ホッ。。。

サンス悟郎ちゃん、お疲れさま!そしてありがとう!!!
少しでも身体を休めて下さいね。

私達もプレッシャーより解放されて未だ放心状態(苦笑)。
珈琲と甘いモノを食べて少しずつ気持ちを上げていきます!

皆様、本当にありがとうございました。


焼菓子販売 | 15:26 | comments(0) | trackbacks(0)
12/9「sens et sens」X「tocoro cafe」合同販売会! *詳細情報追記

12月9日(土)は、つくし野 sens et sens さんにて
サンスさんのシュトレンとパン、そしてtocoro cafe
の焼菓子たちの販売のみのイベントを開催致します!

当日は「販売のみ」となりますので、カフェなどの
飲食営業はございませんので、ご注意下さいませ。

販売イベントは予約不要で、両店が売り切れるまで
12:00 - 20:00」までは、販売を致します!


サンスさんはかなり多くのシュトレンと久しぶりの
パンも最高に沢山焼いて下さる予定ですので、この
機会にぜひいらして下さいませ。万が一、両店とも
売切れました場合は、閉店させていただきますので
ご容赦願います。途中の在庫状況や完売情報などは
Instagram」にてお知らせする予定でおります!
ご確認の上、お越しいただけましたらと思います。

当日は、サンスエサンス菅井氏と、私と相方の3人
でレジ対応を致しますが、状況により2人で対応の
タイミングもありますので、袋詰めやレジなどに
お時間がかかる場合もございます。ご了承下さい
ませ。私はちょっと苦手ですが頑張ります!苦笑

予約無しでシュトレンが購入できますレアな機会。
サンスさんのパンもこの日は購入可能と成ります。

シュトレンは2種。「シュトレン2017」と「栗」。
各種1本ずつまで購入可能です。1種1本でも2種
各種1本でもOKとのコト。「シュトレン2017」
が100本ございますので、最低100名様が購入
可能というコトです。。「栗」は42本とのコト。
いやはや1人で製造できるのが本当に凄いです!

パンもいろいろと、菓子パンまで合わせますと
20種類以上ご用意されるそうです!楽しみです。

tocoro cafeの焼菓子は売れるの?と不安な相方。
確かに!笑。ついででもtocoro cafeの焼菓子達
も宜しくお願いします!笑。不安もありつつも
最近では一番多く販売致しますので、皆様の
お越しをお待ちしております。お楽しみに!!!

お寒いですので、防寒装備万全でお願いします。
お気をつけていらして下さいね。

トイレは商品を並べるテーブルを一直線にレジの横
から並べます関係で、ご使用できません。必ず事前
に済ませて頂けましたらと思います。もしお並びの
途中などで。。。の場合は、列の前後の方にご協力
頂きまして、列を抜けてどこか?でご対応願います。
お寒い時期での開催ですので、ご迷惑をお掛け致し
ますが、どうぞ宜しくお願い致します!



サンスエサンスさんの情報はHPをご覧下さい。


トコロカフェ焼菓子メニューは下記となります。
前回の反省点から1日の販売量として一番多く
お作りしました。但し、少量生産のため売切れ
の際はご容赦下さいませ。


焼菓子リスト

◎パウンドケーキ
・黒糖パウンドケーキ
・黒糖パウンドケーキ 黒糖胡桃クランブル
・塩ミルクバニラパウンドケーキ
・檸檬オレンジパウンドケーキ(檸檬アイシング)
・黒胡麻パウンドケーキ 白胡麻のせ
・抹茶こしあん大納言パウンドケーキ
・大学芋みたいなパウンドケーキ
・落花生パウンドケーキ
・蓬つぶあんパウンドケーキ
・ほんのりスパイス南瓜パウンドケーキ(キャラメルがけ)


◎スコーン
・黒糖スコーン(ザクザク系)
・玄米スコーン(ザクザク系)
・ピーナツスコーン(ザクザク系)
・ミルク塩レモンスコーン(ザクさく系)
・麦こがしスコーン(ザクしと系)
・ココチョコオレンジスコーン(ザクしと系)
・蓬つぶあんスコーン(ザクしと系)
・ミルキーバニラスコーン(サクふわ系)
・檸檬ケーキみたいなスコーン(サクふわ系)
・バナナ抹茶ホワイトチョコスコーン(バター不使用系)
・よもぎ小豆スコーン(乳製品不使用系)
・端落ちスコーン(2点のみ)


◎ビスクッキィ
・チョコクランベリーアーモンド(粒)
・醤油大納言胡桃


◎クッキー
・薄焼き麦こがしクッキー




*種類によって数量に違いがございます。
 今回はかなり多めにお作りしましたが、
 すべて手づくりの少量生産のため数に
 限りがございますので、売切れの際は
 ご容赦願います。インスタグラムにて
 状況はお知らせする予定でおります。


*写真は前回のイベント写真です。今回はテーブル席も移動して
 店内にも並んで頂けます。店内ではクネクネ列のご協力を
 どうぞ宜しくお願い致します。


焼菓子販売 | 04:20 | comments(0) | trackbacks(0)

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COMMENTS
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
  • 2月のトコロカフェ
    tocoro cafe (02/03)
  • 2月のトコロカフェ
    kame (02/02)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    tocoro cafe (11/11)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    yoshikawa (11/09)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
    tocoro cafe (07/04)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
    yoshikawa (07/01)
  • 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせ
    tocoro cafe (05/25)
  • 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせ
    sachi (05/23)
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