◎29日のメニューお知らせ
昨日はお店に仕込みに行きまして29日のメニューが決まりました!

「苺チーズケーキ」と「トリプル抹茶チーズ」は完売致しました。
皆様、どうもありがとうございました。その替わりに4種チーズの
「濃厚チーズケーキ」と「黒ごまチーズケーキ」を単品メニューに
加えました。そして「苺のきもち」も残り1食分ですので替わりに
「和ノ三色ジェラート」に新しい1色「黒ごまジェラート:灰色」
が加わりました。さらにトコロ3プレートセットのチーズケーキに
「柚子ハニーチーズケーキ」と「黒ごまチーズケーキ」をプラス!
どちらかを選択できます。ジェラートは「抹茶ジェラート」に変わ
りました。最後に色々と登場していて、積み重ねを感じる日々です。

31日(金)は、15時〜21時でカフェのみの営業を予定しております。
但し、身体がもっていましたらのお話ですので、まだ予定です。
正式には前日の30日に発表致しますので、是非ご確認下さいませ。

ご来店の際のお願いをご覧くださいませ。


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「苺チーズケーキ」はあと少し。「NEW 苺のきもち」が最後の登場!

珍しく暫くぶりのnikki更新となりました!こんなに書かなかったのは
もしかしたら初めてかもしれません。笑。カフェ営業が残り少なくな
るにつれ、いつものトコロカフェは姿を消して繁盛店なトコロとなり
ました!人気店って、色々と大変だなぁというのも体現できました!
最後に少しでも味わえて光栄です。皆様、ありがとうごさいました。
とは言っても、月曜日の夜の後半は意外にのんびりだったりと読めな
いのもカフェを営んでいて不思議なトコロ。次の土曜日からは……?

さて先日登場しました「苺チーズケーキ」は、単品での提供は終了し
まして「トコロ3プレートセット」でのみ、少しだけ登場しています。
その代わりに苺繋がりとしてご好評を頂いていました苺のジェラート
を今回はヨーグルトベースで作りました「NEW 苺のきもち」が登場
致します!と言っても違いは微妙なので分かる方は少ないと思います
が。。。苦笑。とにかく最後のトコロカフェの作る苺のジェラートを
記憶して、近い将来に自宅で食べることができるコトを楽しみにして
頂けたらと思います!今回はジェラート単品のみでの登場となります。
*「苺のきもち」ジェラートは数に限りがございますので、品切れの際はご容赦下さいね。

プレートセットは、トリプル抹茶チーズケーキ+黒糖パウンドケーキ
OR 塩ミルクパウンドケーキ+丹波黒大豆きなこジェラート+ミルク
ジェラート+お口直しのミニ煎餅+お好きなドリンク(一部を除く)。
*写真のプレートセットは、イメージですので現在のプレートとは内容が異なります。


new menu | 02:43 | comments(0) | trackbacks(0)
限定「苺チーズケーキ」&「トリプル抹茶チーズケーキ」が仲間入り!

113日(月)から限定「苺チーズケーキ」&「トリプル抹茶チーズ」
が仲間入りします。一昨年進化しました「苺チーズケーキ+チョコ」
は、苺の甘酸っぱさとチーズの酸味が、男女心を刺激する品のよさ。
食感は、いつものギュッと詰まったモノでなくエアリーなスフレ感
が新鮮。土台のチョコは濃厚で甘過ぎず、苺チーズと食べれば見た
目より大人なスイーツに。さらに種を思わせるプチブチ食感に香ば
しさもプラス。クセになる味わいに珈琲との相性も◎。そして暫く
お休みしていました「抹茶チーズケーキ」は「トリプル抹茶チーズ」
のみ単品で仲間入り致します。というコトで「チョコチーズケーキ」
も提供していますので、3種類のチーズケーキが仲間入りしています。
◎W抹茶チーズケーキの提供はお休みします。プレートセットはチョコチーズとなります。


new menu | 03:35 | comments(0) | trackbacks(0)
「苺のきもち」ジェラートは終了!新たに登場するのは。。。

苺(あまおう)+( 栃乙女 ) をたっぷり使用しましたミルクベースの
苺ジェラートはご好評のため完売致しました。今月中にもう一度登場
できたら。。。と思っておりますので、お楽しみに!というコトで、
「苺のきもち」ジェラートと「塩ミルクパウンドケーキ苺ジェラートのせ
と「年始プレートセット」での「苺のきもち」ジェラートは終了です。
そして新たに「塩ミルクパウンドケーキ ミルクジェラートのせ」が登場!
暫くはこちらをお楽しみ下さいませ。時間変化でサクサク食感が◎。


new menu | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0)
■1月4日(土)から「和ノ三色ジェラート(抹茶版)」仲間入り。
1月4日(土)から限定「和ノ三色ジェラート(抹茶版)」が仲間入り
します。「苺のきもち」ジェラートが残り少なくなりましたので
「和ノ三色ジェラート」を、お楽しみ下さい。「苺のきもち」は
「塩ミルクパウンドケーキ」と「年始プレート」で、楽しめます。
トコロカフェ自家製 [白:ミルク]と[:きな粉]と[:抹茶]
の三色が盛られたジェラート達。それぞれ食感や濃度や色合いも
違いますし、組み合わせて食べても色々な味わいが楽しめる一品。
まだトコロカフェのジェラートを未経験の皆様もこの機会に是非。


new menu | 23:43 | comments(0) | trackbacks(0)
「X'mas」改め「年末年始プレートセット」として新たに選択も!

28日(土)から「X'mas Plate Set」が名前を改めまして
「年末年始プレートセット」として引き続き登場です!

年末年始限定「年末年始プレートセット 」*ドリンク付

X'mas限定では勿体なーい!とのお声から再登場。時間
経過で味わいと食感が変化するジェラート「苺のきもち
と経過でクッキー食感へ変化「塩ミルクのクッケーキー」
と濃厚で後味さっぱりチーズケーキ「苺プチブチ」も含め
苺・ミルク・チョコ・塩ミルクッキーを組み合わせて食べ
て頂くと、色々楽しいプレートですので引き続き!さらに
最後の年末年始というコトで、パウンドケーキとアイスを
黒糖パウンドケーキと、丹波黒大豆きな粉も選べるように
しました!果物が苦手という方も年末年始に味わって頂け
たら嬉しいです。宜しかったら遊びにいらして下さいませ。
そして!苺とミルクジェラートは紅白!?是非どうぞ。笑。
*2013 - 2014:年末年始の営業は、こちらをご覧下さいませ。


new menu | 03:37 | comments(0) | trackbacks(0)
21日より期間限定「X'mas Plate Set」が仲間入りします。

明日21日(土)から「X'mas Plate Set」が仲間入りします。相変わらず
シンプルな空間なのですが、是非幸せな時間を味わって下さいませ。

期間限定「X'mas Plate Set 」*ドリンク付

濃厚なチョコチーズケーキ「苺プチブチ」+ 時間でクッキーの様に
食感が変化の新作「塩ミルクのクッケーキー」 + ミルクジェラート
+ 苺のプチプチも楽しい「苺のきもち」ジェラート + 「おせんべい」
+ お好きなドリンク(加賀棒茶・抹茶柚子水は除く)のプレートセット。
苺・プチプチ・チョコ・塩ミルク、全てを組み合わせて食べて頂くと
色々と楽しく美味しいプレートセットとなりますよ。是非、どうぞ。
ビターな「湯割」やビターな「ラテ」と食べれば。。。お楽しみに!
◎混雑状況によりお待ち頂いたり、売り切れの際はご容赦願います。


new menu | 10:05 | comments(0) | trackbacks(0)
季節限定ジェラート「苺のきもち」が、14日(土)から仲間入り!

今年も登場します。苺(あまおう)+( 栃乙女 ) をたっぷり使用しま
したミルクベースの苺ジェラート!12月14日(土)から仲間入りです!
妻のnaocoいわく「苺のきもち」という名前だそうです。笑。写真は
私が面白く遊んでみました。今年の苺も、昨年と同じ位赤みが少なく
とても可愛いピンクなのですが、食べてビックリ!そのまんま苺です。
このギャップも楽しいトコロ。そして今回もミルクベースというコト
で、プラスでミルクジェラートを1つトッピングするコトもできますよ。
苺のジェラートと一緒に食べると、まるで苺に練乳を付けて食べている
ような錯覚に。苺は2つ乗っていますので、1つはシャーベット感を味
わって、もう1つは表面が少し柔らかくなってから頂くと、ミルキー感
と優しい円やかな食感に苺のきもちを感じてしまうかも?しれません。
そして、今回は新作「塩ミルクパウンドケーキ」の上にトッピングで
登場予定です。こちらは、さらに小さなミルクジェラートを加えても
美味です!この機会にトコロカフェの苺ジェラートをご賞味下さいね。


new menu | 03:47 | comments(0) | trackbacks(0)
期間限定「チョコチーズケーキ(苺プチブチ)」14日から登場!

間に合いました!12月14日(土)から期間限定で、チョコチーズシリーズで
昨年登場しました「プチブチ土台生地」が仲間入りです。チーズケーキ
ながらチョコと一緒になるコトで、生チョコのような食感と口どけ。濃厚
なチョコのコクに、土台の苺の酸味が加わるコトで、後味の良い味わいの
チョコチーズケーキとなりました。さらに苺の種のようにプチブチとした
食感も小気味よい、楽しく美味しいスイーツです。薄くスライスしながら
チビチビと食べて頂けましたら嬉しいです。ビターな湯割やラテとどうぞ。


new menu | 03:39 | comments(0) | trackbacks(0)
限定「お芋パウンド 〜バターミルクアイスのせ〜 」が、少しだけ仲間入り!

11月23日(土)から、ほっこり温かなお芋ケーキにバターの粒がツブツブ
入った不思議アイスとの組み合せがクセになるスイーツが今年もギリギリ
登場しました!今年はバターを有塩に。冬の前に、少しだけ秋の味覚を。

●季節限定「お芋パウンドケーキ 〜バターミルクアイスのせ〜
お芋なので、ほっこり温かく、口の中でふんわり優しく、でもさっぱり…
じっくり噛み締めていくと、まったりと舌に絡みついて… あれっ?お芋。
その上に、お芋にはバターでしょ?と作りました、バターの粒がツブツブ
と、口の中でスッと消えてバターのコクがプラス。二つ合わさる美味しさ。
予定数量に達しました時点で、終了致しますので、気になります方は是非。


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  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
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    tocoro cafe (11/11)
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