11/25(土) 「焼菓子出張販売」 at coffee caraway (祐天寺) *追記

● 2017.11.25 sat 12:30 - 18:30

いよいよ、明後日11月25日(土)は祐天寺にあります
自家焙煎珈琲店「coffee caraway」さんにて焼菓子
出張販売を致します!トコロカフェは焼菓子各種を
テイクアウトスタイルにて販売をさせて頂きまして、
キャラウェイ芦川さん抽出の珈琲と一緒に店内か?
またはお隣のアクセサリーショップ「Ouca(ウーサ)
さんのご協力により、店内にてイートインも可能と
なりました!お時間の無い方々は、珈琲と焼菓子を
テイクアウトして頂くのみでも大丈夫です。当日は
相方はキャラウェイさん店内にて焼菓子販売担当、
私は販売のアシスタントや、キャラウェイ店内への
誘導、ウーサさん店内への誘導、さらに説明等で
フリーに動く予定です。焼菓子達も予定より多めに
作りますので、皆様のお越しをお待ちしております!
*お隣Oucaさん営業時間、12:00 - 18:00まで。ご注意下さいませ。


当日キャラウェイさんの通常営業にお邪魔しまして
焼菓子達を販売させて頂きます。1218
までとなります。お隣のアクセサリーショップの
「Ouca(ウーサ)」さんのご協力によりまして当日
のみ、店内にてイートインが可能となりました!

この機会にお待ちの時間やご飲食後にでも、店内
の素敵なアクセサリーなども、ご覧くださいませ。
但し、営業時間が12時〜18時と30分の差がござ
いますので、時間に気をつけてご利用下さいませ。



キャラウェイさんの当日メニューは、ドリップ
コーヒー各種、カフェオレ、アイスコーヒー、
あとはコーヒーにスパイスをブレンドしまして
ドリップする「カフェエピセ」もご用意します。

ドリップコーヒー各種は、写真にあります数種
の珈琲豆の中からお好みの味わいをお選び頂け
ます。どんなお菓子と一緒にお飲み頂くか?で
お選び頂いても良いかと思います。お楽しみに。

通常イートインは、カップにて提供致しますが、
この日は特別にすべてテイクアウトスタイルで
ご提供させて頂きますのでご了承下さいませ。

トコロカフェ焼菓子メニューは下記となります。

焼菓子リスト

◎パウンドケーキ
・黒糖パウンドケーキ
・黒糖パウンドケーキ 黒糖胡桃クランブル
・塩ミルクバニラパウンドケーキ
・檸檬オレンジパウンドケーキ(檸檬アイシング)
・黒胡麻パウンドケーキ 白胡麻のせ
・抹茶こしあん大納言パウンドケーキ
・大学芋みたいなパウンドケーキ(改良)
・チョコラズベリーパウンドケーキ




◎スコーン
・黒糖スコーン(ザクザク系)
・玄米スコーン(ザクザク系)
・ピーナツスコーン(ザクザク系)
・麦こがしスコーン(ザクしと系)
・ココチョコオレンジスコーン(ザクしと系)
・蓬つぶあんスコーン(ザクしと系)
・ミルク塩レモンスコーン(ザクさく系)
・ミルキーバニラスコーン(サクふわ系)
・檸檬ケーキみたいなスコーン(サクふわ系)
・バナナ抹茶ホワイトスコーン(バター不使用系)





◎ビスクッキィ
・チョコクランベリーアーモンド
・醤油大納言胡桃


◎クッキー(新発売)
・薄焼き麦こがしクッキー
・チョコクッキー




*種類によって数量に違いがございます。
 今回はかなり多めにお作りしましたが、
 すべて手づくりの少量生産のため数に
 限りがございますので、売切れの際は
 ご容赦願います。インスタグラムにて
 状況はお知らせする予定でおります。


今回久しぶりにリッチな濃厚チョコラズベリー
パウンドケーキや檸檬ケーキみたいなスコーン、
米油使用のバナナ抹茶ホワイトチョココーン、
薄焼き麦こがしクッキーや先日のアイスサンド
で登場しましたチョコクッキーを、粉の配合等
を少し改良しまして、ミニクッキーで新登場!

ストレート珈琲や、カフェオレとも相性が良い
のでオススメです。ぜひcarawayさんの珈琲と
一緒に味わって下さいませ。


私達二人も開店から閉店までお店で対応して
おりますので、ぜひ遊びにいらして下さいね。
当日、状況に応じましてインスタグラムにて
焼菓子の在庫状況などを発信する予定ですので
インスタグラムの確認もぜひお願い致します!

→ tocoro cafe instagram


イベント当日の注意点を下記に記載致します

※※※ ご注意下さい ※※※

いつもの営業とは少しちがうスタイルになって
おります。ご来店予定の方はご注意下さいませ。

当日お並びになる方は、開店30分前の12時以降でお願い致します
・コーヒーはテイクアウトカップでのご提供です。
・お菓子とコーヒーは、別々のお会計となります。
・coffee caraway 店内は、カウンター3席のみです。
 当日のみ、お隣のウーサさまでもイートインが可能です。
 どうぞあわせてご利用下さい。*ウーサさん営業時間12時〜18時。




*提供はテイクアウトスタイルで紙コップとなります。

 
coffee caraway
営業時間: 12:30 - 18:30 日・月曜休
東京都目黒区五本木2-13-1
祐天寺駅から徒歩4分


出張tocoro cafe | 05:23 | comments(0) | trackbacks(0)
11/25(土) 祐天寺「coffee caraway」さんへ焼菓子にて出張します!
先日の真木テキスタイルスタジオさん主催の展示会
ヒマラヤのみのり」展は無事に終了致しました!
お越し下さいました皆様、ありがとうございました。

今回は久しぶりのお天気の中で過ごせたコトが何より
気持ちよい時間でした。そしてインドより初来日の
gangamakiスタッフでシェフのラケッシュの姉夫妻
のサリータとディネーシュと、ラケッシュと奥様の
スリスティーの4人のインドランチや染め作業など、
盛り沢山の展示会でもありました。私達も2月に渡印
しましたので、久しぶりにインド感を味わうコトが
できた、楽しくて、思い出深い展示会となりました。

さてさて来週末の11月25日(土)は祐天寺の自家焙煎
珈琲店「coffee caraway」さんへ焼菓子達を連れて
出張致します!キャラウェイの店主で女性焙煎士の
芦川さんはトコロカフェオープンの数年後から来店
下さっていましたお客様でもありますので、会った
回数はそんなに多い訳ではないのですが、昔からの
知り合いのような気がしています。笑。今回、実は
初めてのコラボイベントですので、私達もドキドキ
ワクワクです。当日は芦川さんの珈琲と一緒に私達
の焼菓子達をテイクアウトスタイルにて販売させて
頂きまして、イートインでも、テイクアウトでも、
お好きなスタイルでお楽しみ頂けますように考えて
下さっております。お隣のアクセサリーショップ
Ouca(ウーサ)」さんのご協力にて、ウーサさんの
店内でもイートインも可能となっております。当日
私が案内をさせて頂きます。相方はキャラウェイ
さん内の棚前にて焼菓子たちを販売しております。

詳細情報や注意事項など、近日ブログに記載させて
頂きますので、ご覧くださいませ。キャラウェイ
さんの珈琲と一緒に味わって頂けます機会ですので
皆様のお越しをお待ちしております!お楽しみに!


出張tocoro cafe | 06:11 | comments(0) | trackbacks(0)
11/3〜11/9「ヒマラヤのみのり」展 & メニュー!

● 2017.11.3 fri - 9 thu 7days

11月3日〜9日までの1週間は、真木テキスタイルスタジオ
さん主催「ヒマラヤのみのり」展に「tocoro cafe竹林店」
としてハンドドリップ珈琲とアイスやお菓子で出張します。

開催時間は11時〜17時30分。カフェは12時〜17時まで


トコロカフェは、KUSA.喫茶焙煎のオリジナルブレンド豆
Construction」使用。販売も少量数のみご用意致します。

ねじまき雲さんとのコラボ豆、トコロブレンドコーヒーの
AUTUMN2017」も今回はランダムに登場致します。
もちろん豆も少量ですが販売致します。お楽しみにです!
今回は母屋での出張のため、ハンドドリップにて抽出です。



メニューはHOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」
。珈琲以外は「100%林檎 & ホッと林檎ジュース」をご提供。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキ(四国稗ジャキア)」と
初日から無くなり次第終了で「抹茶チーズケーキ(大納言)」
もご用意します。

そして寒くてもアイスを!とのご要望により今回は1種類のみ
アイスクリームをご用意。インドの名産アルフォンソマンゴー
つながりでマンゴーヨーグルアイス+ミルクアイスの2種のせ。
ミルク煎餅も添えて。

そして!イートイン専用として初登場!クッキーアイスサンド。
こちらはビターチョコを使用した、ほろ苦チョコクッキーで
有機バニラミルクアイスとナッツを加えた自家製のアイスを
サンドしてお召上がり頂きます。手間がかかる為、少量生産
となりますので、お1人様1点のみの販売とさせて頂きます。
途中から、バニラアイスにラズベリーを加えたバージョンに
変更となる予定です。前半と後半でもお楽しみに!数量限定
のため、売切れの際はご容赦下さいませ。


イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは「黒糖,
塩ミルクバニラ全粒粉, 抹茶こしあん大納言, 黒ごま白ゴマ
のせ, 落花生 , 檸檬ミルク(檸檬アイシング)」6種と、新たに
「黒糖パウンド黒糖きな粉クランブルのせ」と季節限定の
「 ほんのりスパイス南瓜+ビターキャラメルがけ」2種の
計8種類が、ランダムに登場します!材料により別物登場も。

スコーンは、ザクザク系「黒糖 ,ピーナッツ ,カレークミン
ジャキア, (新)ジャキア」4種+レアスコーン中落ちならぬ
「端落ちスコーン」。ザクしと系「大麦 ,チョコオレンジ」
2種。サクふわ系「ミルキーバニラ」1種。バター不使用系
は新作「抹茶バナナホワイト ,よもぎ粒あん」2種。半月型
「塩ミルクレモン」1種。こちらからランダムに登場予定。

ビスクッキィは「醤油大納言胡桃 ,ココチョコクランベリー
アーモンド」2種。こちらも会期中はランダムに登場します。

クッキーは、インドの四国稗(コードゥ)を使用したサクサク
クッキー1種。材料次第で、麦こがしに変更の可能性も有り。


前日の発表で申し訳ございませんが、宜しくお願いします。

今回の展示会は、素敵なコト、楽しいコト、美味しいコト
が盛り沢山!ぜひ、遠いなぁ。。。と思って躊躇されてい
ました方も、今回こそは遊びにいらして下さいませ。


それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意して
おりますので車もOKです。お気をつけてお越し下さいね!

皆様にお会いできますコトを楽しみに、設営準備も頑張ります!




◎ 「ヒマラヤのみのり」展
  2017.11/3(金祝) 〜 11/9(木)
  11時-17時30分 会期中無休



ヒマラヤ山村の昼ご飯 毎日12:00-15:00 予約不要 (雨天時ラケッシュのインドご飯)
 野外に竃を作り、焚き火で雑穀チャパティや野菜カレー、
 インド風天麩羅など、山村出身のサリータとラケッシュが
 腕をふるいます。

フェルト 毎日15時以降随時
 ganga工房の染師ディネーシュがウールフェルト作業をご披露。
 腰巻、ケープベスト、帽子など。キッチンの合間にサリータが
 グンディ(くるみボタン)づくりで参加も。飛び入り歓迎。

マリーゴルドの花で染める ( work shop )
 染師ディネーシュとともに生絹を染めます(ストールにも使える)。
 ラケッシュ婚礼時のマリーゴールドで黄色を染めます。
 11月6日(月) 11:30- 5,000円要予約 042-595-1534

紙芝居
 「ヒマラヤの牧羊と秋冬の布づくり」 毎日13:30- 母屋1階
 ヒマラヤ山村で繰り広げられる牧羊の風景と、この秋に向けて
 ganga新工房で仕事に励む職人たちの様子。

tocoro cafe竹林店 毎日12:00-17:00
 珈琲、チーズケーキ、焼菓子、アイスクリーム、アイスサンド

Samosa wala Timoke 毎日12:00-
 その場で揚げたてのサモサ。日替わり各種。

天竺伝統の香油
 隣州の古都カナウジ近郊で昔ながらに手づくりされる
 エッセンシャルオイル。白檀、ムスク、ローズ、ジャスミン、
 フィルドーズ等。

ヒマラヤン・ミニマーケット
 maki愛用のヒマラヤ産品いろいろ。香辛料、穀類、石けん、
 ハチミツ、手づくりスイーツなど。


出張tocoro cafe | 06:48 | comments(0) | trackbacks(0)
本日、予約限定の喫茶「邂逅」メニューお知らせ
ぎりぎりとなってしまいましたので、簡単にお知らせです!

本日、オカズデザインさんのアトリエ「カモシカ」十周年
特別企画「reminiscence」にてコラボ喫茶「邂逅」を開催
致します。1日のみの喫茶店で、完全予約制となっています。
既に満席となっておりますが、テイクアウト焼菓子ボックス
は予約不要、数量限定にて店頭で販売致します!購入方法は
オカズデザインさんにてご確認下さいませ。お願いします。



喫茶「邂逅」*予約制

オカズデザインメニュー

◎特製ハヤシライス&前菜(予定)


トコロカフェメニュー

◎珈琲 *焙煎:KUSA. オリジナルブレンド「Construction」使用

・ビター
・ノーマル(湯割)
・マイルド(湯割)
・カフェオレ(あくまで珈琲が苦手な方用として)

*コンストラクションブレンドはストレート用の為、
 カフェオレはあまり濃くないタイプとなります。
 お菓子にはビター・ノーマルが、オススメです。

*追加オーダーは各600円。



◎菓子一皿目

・カモシカチーズケーキ 2017 ( for coffee )


◎菓子二皿目

・黒糖パウンドケーキ 黒糖胡桃クランブルきな粉がけ
・スコーンアイスサンド(チョコオレンジスコーン x ミルキーアイス)
 *ザクザクと薄くて堅いスコーン使用
・抹茶バナナホワイトチョコスコーン(米油使用)
・醤油大納言くるみビスコッティ
・玄米塩クッキー(サクほろ系)

以上。



トコロボックス(焼菓子ボックス)*数量限定

・抹茶こしあん大納言パウンドケーキ
・塩ミルクバニラ全粒粉パウンドケーキ
・黒糖胡桃スコーン(ザクザク系)
・ミルキーバニラスコーン(サクふわ系)
・黒ゴマ大納言ビスクッキィ白ゴマがけ
・麦こがしクッキー(ザクさく系)

 十 周年企画
 五 種類
 六 袋入
 焼菓子 BOX


簡単ですが、ここまで!

ご予約されています方は、お時間にご注意の上、
お気をつけてお越し下さいませ。あいにくの雨
模様ですが、皆様とお会いできますコト楽しみに
しております!どうぞ宜しくお願い致します!


コラボ喫茶「邂逅」

・12:00 - 13:30 *満席
・13:45 - 15:15 *満席
・15:30 - 17:00 *満席 



オカズデザイン カモシカ十周年特別企画
reminisence

2017年10月6日(金)〜19日(木)
12時〜18時(最終日16時まで)
定休日 11日・12日


出張tocoro cafe | 04:18 | comments(0) | trackbacks(0)
10月16日(月) カモシカ十周年特別企画「reminiscence」へ

●2017.10.16 mon   1day only

10月16日(月) 1日のみ、オカズデザインさんのアトリエ
カモシカ十周年特別企画「reminiscence」へ出張します。

コラボ喫茶「邂逅」

・12:00 - 13:30 *満席となりました。
・13:45 - 15:15 *満席となりました。
・15:30 - 17:00 *満席となりました。

1日3回/各8名さま予定(10月2日よりメールにて受付


オカズデザインさんのカモシカが誕生して3番目の企画
相方のお菓子屋号「naTocORo.」で出張しましたので、
実に十年ぶりのコラボとなります。時が経つのは早い
モノですね。カモシカさんも十年になるのですね。。。

十周年おめでとうございます!

今回は十周年という節目にお声がけ頂き、私達も新工房
開設という節目の年。なんだか不思議なご縁なのですが、
お互いのこれからの十年の歩みのスタートにご一緒する
機会。共に大切な時間となりそうです。


今回、喫茶「邂逅」としてコラボ。
邂逅とは、思いがけなく出会うこと。めぐりあい。の意。
十年ぶりにめぐりあうカモシカで。そんな喫茶時間です。


当日は、オカズさんの前菜と素晴らしい材料を使用した
特製ハヤシライスがお食事です。トコロカフェにはこの
ハヤシライスが軽やかだけど満足感があって、お菓子や
珈琲に合うのでは?とご提案いただきました。カレーも
好きですが、実はハヤシライス好きなので楽しみです!

オカズさんのお食事の後の珈琲とお菓子2皿を担当します。


まだまだ詳細は吟味中ですが、1皿は2008年のコラボで
初めて作りました「カモシカチーズケーキ」はワイン用
でしたので、今回は珈琲用として「カモシカチーズケーキ
2017 for coffee」として新たに変化させようと思います。

いま作ると、どんな味わいになるのか?も、楽しみです。


そしてもう1皿は、トコロカフェの焼菓子達の盛合せを。

パウンドケーキに、スコーンやビスクッキィにクッキー
を乗せて、目玉に以前からノートに書いていたスコーン
サンドを開発してみようかと思っています!もちろん
トコロカフェならアイスでしょ!ということでスコーン
アイスサンドを目標に!スコーンはトコロカフェらしい
ザクしと系のビスケットスコーンの焼加減を調整して。

サンド用にアイスも、ねっとり濃厚ながら後味もよくて
珈琲に合うモノを作ってみようかと。。。こちらも是非
お楽しみに!11日からのHAPPY COOKINGでの講座
準備をしながらですので、まだまだ悩み中ですが正式に
決まりましたらアップ致します。まずはこの約十年ぶり
のオカズさんとカモシカでの機会を逃さぬように、ぜひ
お申込みをお待ちしております!


予約開始はお電話ではなく「10月2日〜メールでの受付
となります。日付が変わった時点からの予約開始らしい
ですが、予約方法などはオカズデザインさんのサイトにて
ご確認の程、どうぞ宜しくお願い致します。


同時に素敵な作家さんのモノが勢揃いで、開催日は販売も
されるとのコト。トコロカフェの器をすべて作ってくれて
いました、岡田直人氏の作品も登場で久しぶりのご一緒
の機会です。私達も楽しみにしております。


限定数にて焼菓子のトコロボックスも販売予定。兎に角
少量生産のトコロカフェ。限定何ボックス作れるのか?
詳細はまた後日に!


他の日も素敵な方々や美味しいモノが揃っておりますので
皆様、お楽しみに!




オカズデザイン カモシカ十周年特別企画
reminisence

2017年10月6日(金)〜19日(木)
12時〜18時(最終日16時まで)
定休日 11日・12日


出張tocoro cafe | 08:27 | comments(0) | trackbacks(0)
「竹林の秋支度」展、無事に終了致しました!
24日で無事に「竹林の秋支度」 at 真木テキスタイルスタジオ
は、終了致しました。お越し下さいました皆様、どうもありが
とうございました!千秋さん、ぱるさん、真木スタッフの皆様、
noco BAKERY&CAFEの晋くん、えり奈さん、お世話なりました!
こちらは、また近日にアップする予定です。まずは御礼まで。


出張tocoro cafe | 06:29 | comments(0) | trackbacks(0)
9/22 - 9/24「竹林の秋支度」展、メニューお知らせ!
●2017.9.22 fri - 9.24 sun 3days

昨日のお話会にご参加の皆様ありがとうございました!!!

ギリギリUPとなりましたが、なんとかメニューのお知らせ!

◎「竹林の秋支度」展

本日〜9月24日(日)まで、ラテとお菓子担当にて出張します!

開催時間は11時〜18時。カフェは、12時 〜 L.O.17


ラテ(焙煎:KUSA.)とドリップ珈琲(焙煎:ねじまき雲)
の二刀流で提供します。のんびりとお待ち下さいませ。
スイーツは、イートイン専用にて濃厚チーズケーキや
粒あんが乗った和のアイスクリーム。テイクアウト用
パウンドケーキを軽く焼いて、その上にミルクアイス
を乗せたアイス乗せなどが登場します。テイクアウト
は、各種パウンドケーキ、スコーン、ビスクッキィ、
クッキーなどご用意します。秋支度の竹林店へ是非!
*ラテやストレート珈琲はテイクアウト用カップにて
 提供させて頂きます。ご理解の程お願い致します。


メニュー、ラテ「シルク,フェルト,パシミナ,アイス」
とストレート珈琲「ビター,ノーマル/マイルド」と、
珈琲以外は「100%林檎ジュース」のみの提供です。

「SUMMER2017」の珈琲豆は少量のみ販売致します。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキ(コードゥジャキア)
をご用意します。そしてパウンドケーキ+アイスのせ。
販売しているパウンドケーキを温めて、ミルクアイス
を乗せるコトができるメニュー。ご注文時にご指定を
下さいませ。


そして今回は2種類の和素材アイスクリームをご用意。
今年のグラウベルコーヒーさん出張にて登場しました
粒あんをプラスしたバージョン!ミルクアイス1つ+
「丹波黒大豆きな粉 / 黒ごま」アイス提供致します。
上から深煎りきな粉をかけてご提供致します。


イートイン&テイクアウトも可能な、パウンドケーキは
「黒糖・塩ミルクバニラ・落花生・抹茶こしあん大納言
・オレンジミルク(檸檬アイシング)・黒胡麻・黒糖ケーキ
黒糖きな粉クランブルのせ」が登場します。変更も有り。


スコーン、ザクザク系「黒糖・玄米・ピーナツ・カリー
ジャキア」ザクしと系「麦こがし・ココチョコオレンジ
・よもぎ粒あん」サクふわ系は改良「ミルキーバニラ」
バター不使用系「バナナチョコオレンジ」も登場します。
そして半月ザクザク系は「ミルク塩レモン」も少しだけ。


ビスクッキィ「醤油大納言胡桃・ココチョコオレンジ
アーモンド」そして、後半に塩キャラメルオレンジ胡桃
が登場する予定。状況により内容が変更となる場合有り。


最後は、最近登場の噛みごたえのあるクッキーの真木
さんgangamaki Ver「チョコジャキア」。後半に塩系
のクッキーも登場予定です。

というコトで、あとは3日間で何か登場するかも?です。
お楽しみにいらして下さいませ。


それでは今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意して
おりますので車もOKです。お気をつけてお越し下さいね!

皆様にお会いできるコトを楽しみに本日から頑張ります!
ぜひ、この機会に竹林まで遊びにいらして下さいませ。




◎「竹林の秋支度」展
 2017/9/21(木)〜9/24(日) *tocoro cafeは22〜24日の3日間
 期間中無休 11:00 - 18:00 (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 04:45 | comments(0) | trackbacks(0)
9/22-24「竹林の秋支度」展 at 真木テキスタイルスタジオ

●2017.9.22 fri - 9.24 sun 3days

今週末9月22日(金) - 24日(日)の3日間、この時期は
初の展示会、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ
主催「竹林の秋支度」にtocoro cafe竹林店がOPEN!
*展示会は21日(木) - 24(日)の4日間開催。

今回はシェフのラケッシュ不在のため、久しぶりに
カフェエリアにてラテを提供させていただきます!
現在は、なかなか状況が揃わないと提供できないラテ
での出張ですので、この機会に是非いらして下さいね。

 
ラテ(焙煎:KUSA.)とドリップ珈琲(焙煎:ねじまき雲)
の二刀流で提供します。のんびりとお待ち下さいませ。
スイーツは、イートイン専用にて濃厚チーズケーキや
粒あんが乗った和のアイスクリーム。テイクアウト用
パウンドケーキを軽く焼いて、その上にミルクアイス
を乗せたアイス乗せなどが登場します。テイクアウト
は、各種パウンドケーキ、スコーン、ビスクッキィ、
クッキーなどご用意します。秋支度の竹林店へ是非!
*ラテやストレート珈琲はテイクアウト用カップにて
 提供させて頂きます。ご理解の程お願い致します。

開催時間は11時〜18時。カフェは12時〜 L.O.17時

皆様と素晴らしい竹林で、お会いできるのを楽しみに
しております。まだ真木テキスタイルスタジオさんへ
足を運ばれていない皆様も、まずはお越し頂くコトで
感じて頂ける何かがあると思います。美しい真木さん
の作品たちを愛でたり、纏ったり、連れて帰ったり、
ラテや珈琲とスイーツを味わいながら、竹林を眺めな
がら黄昏れたり。。。のんびり時間もお楽しみ下さい。


◎「竹林の秋支度」展


今回はラケッシュが不在ですので、いつものランチ
はございませんが、ねじまき雲さんの珈琲豆を使用
して青梅の二俣尾にてBAKERY & CAFE「noco
を営んでいます佐藤ご夫妻がパンを持っていらして
下さいます!トコロカフェがお話会で参加できない
初日の21日(木)は、珈琲もご提供して下さいます!

天然酵母を使ったハード系パン(パン・ペイザン、
バゲット、カンパーニュ)やパンドミ(山形食パン)を
販売。ランチには、青梅チーズやフムスを添えた
ランチボックスや、キノコのクロックムッシュ、
キッシュ、ヴェノワーズ・ショコラなどが登場!
ラテや珈琲と一緒にどうぞ。写真はパンペイザン。
◎期間中毎日12:00〜 *21日のみ珈琲も提供。




フェルトづくりワークショップ
ヒマラヤウールの糸からフェルトの紐を作ります。
ヒマラヤウール紹介紙芝居(田中ぱるば)
使い方実演(大村・酒井)
tocoro cafeフェルトラテ付き!
◎9月22日(金)13:00〜約1時間半 ¥2,000
 要予約 042-595-1534




そしてメインは新工房ganga makiからやってきます
真木千秋さんの作品たち。以下は主宰の真木千秋
さんからのコメントとなります。

長い長い北インドのモンスーンもそろそろ終わりに
近づいています。みどりみどりのgangamaki工房
では、その間中ず〜っと秋冬に向けて制作を続けて
きました。 11月までは待ちきれない、というみな
さんのリクエストに応えて、今回4日間の「竹林の
秋仕度」を開催いたします。 昨年9月に刈り採られ
たヒマラヤウールで紡ぎ織り、フェルトにして出来
上がったばかりの今年の新作の衣や布、ワンポイン
トカラーが 入って楽しげなもの、ウールxタッサー
シルクの布も今年は細いストライプやチェックが
入って、より一層気楽に着られるような形もつくり
ました。ウールの糸や、タッサーギッチャーの糸の
ご紹介とともに、フェルトの紐づくりのワークショ
ップもいたします。 美味しいラテやパンとともに
楽しい4日間、どうぞ遊びにいらしてください。

真木千秋より


作品の詳細な情報はコチラ





というコトで、またまた素敵で楽しく美味しい機会!
未訪な皆様にもぜひ、遊びにいらして頂けましたら
嬉しいです。そしていつもの皆様も、もちろんお待ち
しております。作品にふれるのも良いですし、美味を
味わいにお越し頂くのも良いですし、とにかく竹林へ
まずは足を運んで頂くコトで、心の秋支度をどうぞ。

駐車場も多数ご用意していますし、ご家族でお越し
頂ける懐の深さも魅力な真木テキスタイルスタジオへ、
日帰り小旅行も兼ねてぜひ遊びにいらして下さいませ。


◎「竹林の秋支度」展
 2017/9/21(木)〜9/24(日) *tocoro cafeは22〜24日の3日間
 11:00―18:00 期間中無休 (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 02:18 | comments(0) | trackbacks(0)
9/22「フェルト紐をつくるワークショップ」 at 竹林の秋支度

明日11日21時〜「お話会」の予約開始ではございますが、
その前に9月22〜24日の3日間出張します「竹林の秋支度」
展にて開催されます「フェルト紐をつくるワークショップ
のお知らせです。ワークショップは22日のみ。展示会期間
21〜24日まで開催。勿論、真木テキスタイルスタジオにて。

ganga+makiの秋冬の布に欠かせないフェルト、
体験してみませんか?

参加にはご予約が必要になります。
ご興味ある方、お電話くださいませ。
Tel 042-595-1534

ヒマラヤウールにまつわる田中ぱるば氏のミニお話会と、
フェルトひもを使った布の巻き方のご紹介、そして
フェルト紐作り、あわせて1時間半ほどのワークショップを
予定しております。

そしてなんと、今回はtocoro cafe特製、フェルトラテ付!
(くわしくは、田中ぱるば氏の雑記帳をご覧ください。)

フェルトのような弾力感が味わえるラテ。但し、提供まで
はお時間がかかりますので、のんびりとお待ち下さいませ。

終了した方から、順にご注文して下さいね。こちらはお話会
の中にて詳しい案内があると思いますので、お願い致します。

それにしても、この内容で下記価格!かなりお得です!!!

というコトで人数に限りもございますので、お早めにお申込
下さいませー。お待ちしております!


日時 9月22日(金)13時〜 
会費 2000円
定員 15名

手作りのフェルトひもで、ウールの布のコーディネートの巾
を広げてみてくださいね。


出張tocoro cafe | 05:47 | comments(0) | trackbacks(0)
「ハウスのハウス展 2017」は無事に終了致しました!
8月24日で「ハウスのハウス展 2017」と、8月最初で最後の
出張tocoro cafeも無事に終了致しました!最終日は、本当に
暑い一日でしたが多くの皆様がお越し下さいまして、最高の
〆となりました!期間中お越し下さいました皆様、本当に
ありがとうございました!同業仲間の皆様にも感謝です!

最高に素晴らしいモノとコトとヒトが揃い集うトコロ。

House. On the river!

出店者の陶芸家 加藤かずみさんや、アトリエヨクト佐藤夫妻
やビオファーム美土里さん。そしてゼルコバのリエさんにも
久しぶりにお会いできました!皆にも出会えて本当に良かった
です!そしてナイスタイムカフェ中村さんもありがとうです!

大変お世話になったマスミツくん、キョウコさん、和玖くん、
スタッフのロビンちゃん、カトちゃん、本当にお世話になり
ました!そして、ご馳走様でした!また遊びに行きますねー!

写真はまた後日。


出張tocoro cafe | 05:41 | comments(0) | trackbacks(0)

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  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
  • 2月のトコロカフェ
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  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    tocoro cafe (11/11)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    yoshikawa (11/09)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
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