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■羽搏つもの 展  HITSUJIGUSA × one day tocoro cafe

少し前にお伝えしました58日(水)トコロカフェは代替休業ですが
本日から開催します、福生の未草さんの自宅展「 羽搏つもの 展 」に
one day tocoro cafe 」として58日(水)の1日だけ出張する
コトとなりました。「 TOCORO BLEND SPRING2013 」は展示
期間中は販売させて頂くコトに。是非、遊びにいらして下さいませ。
8日は、トコロブレンドSPRINGをハンドドリップにて抽出します。
ビター・マイルド・アイスの3種類と、濃厚チーズケーキを持って
伺います。メニューは「 cake plate set & bread plate set 」で
各々チーズケーキ単品やパン&スコーン単品や珈琲単品も追加注文
が可能です(セットをご注文の方のみ)。パン&スコーン2種の製造は
「天然酵母パンの柴田さん」が担当して下さいます。基本は予約制
で、前日まで受付けておりますご予約方法は「コチラ」をどうぞ。
お申込された皆様全員分のセットは、ご用意する予定でおります!
「チーズケーキ+パン&スコーン2種」のご予約がかなりオススメ。
メールが出来ない方は、トコロカフェ店頭でも私にお伝え下されば
ご予約可能です!そして、当日までお越しになれるか分からない
皆様のために、少し多めにご用意する予定です。予約されていなく
ても諦めずにお越し下さいね。皆様のお越しを楽しみにしています。


未草  one day tocoro cafe


menu

cafe plate set


◎DRINK

 TOCORO BLEND COFFEE「SPRING」を使用 (ねじまき雲焙煎)
 *苦味甘味酸味が楽しめる珈琲

 ○BITTER:25g 150ml 抽出
      チーズケーキと相性が良くしっかりした苦味が
      楽しめるストレート珈琲。

 ○MILD:23g 200ml 抽出
     ほんのり苦味と甘みで飲みやすいストレート珈琲。

 ○ICE:25g 120ml 抽出+氷
    すっきり苦味も味わえるアイス珈琲。


◎SWEETS

 ○CHEESE CAKE:深い味わいと新しい食感。少しずつ楽しめる
         珈琲と相性のよい、濃厚なチーズケーキ。
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