<< 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせMAIN高山市から能美市、そして西へ。打合せ出張より無事帰宅。 >>
未草 最終自宅展示会「禾本の丘へ」 日替り出張喫茶

●2015.06.12 1day cafe

皆様、こんばんは!先日のチクテマルシェは無事に終了致しました。
お越し下さいました皆様、どうもありがとうございました!報告を
アップする間もなく、実は高山市に出張に来ています。何故か?は
また後日お伝え致しますね。さて、少し前にお伝えしておりました
現在は福生に自宅兼アトリエを構える「未草」さん。今後は長野の
黒姫に活動拠点を移されます。二人で広大な土地の開墾をスタート
して五年。そのお話を聞いた時に、そのスケールの大きさに感動と、
実際にそれを実践されている方にお会いしたのは初めてでしたので
身近に実在しているコトにも驚きました。今回は福生で活動されて
いた米軍ハウスがこの夏に幕を閉じるそうです。2013年5月に私達
も、その美しい場所で初めての出張カフェという名誉を頂きました。
未草さんの創りだすモノ達の世界観と空間に圧倒された記憶が蘇っ
てきました。その場所での最後の自宅展。その名も「禾本の丘へ」。
「禾本」とは、穀類や牧草等、イネ科植物の古い呼び名だそうです。
開催期間は、6月6日(土) - 14日(日)の11時〜19時。最後の9日間。

その会期中に「日替り出張喫茶」として今までの展示で出店された
3組のお店がそれぞれ1日のみ出張します。tocoro cafeは12日(金)
の日にエスプレッソマシンにて出張。営業時間は11時〜19時まで。
ラストオーダーは18時。今回はご予約制となりますので、続きを
ご覧の上、お申込下さいませ。*若干数の当日ご注文も承ります。


会期中は、テイクアウト用として珈琲豆やお菓子の販売もランダム
にさせて頂きます。最後に、あの美しい場所と気持ちの良い空間と
お庭を愛でながら、感じる泡のラテとお菓子を頂ける最後の機会。
未草の小林寛樹くん(造形作家)と、庸子ちゃん(布作家)二人の創り
だす作品達を美しい空間と共に味わいに是非お待ちしております。
13・14日の日替り出張喫茶二組の詳細は、未草さんブログをご覧
下さいませ。それでは宜しければ是非お申込をお待ちしております。
*展示会のため、お子様の御入店はご遠慮頂きます。ご理解の程宜しくお願いします。

ご予約お申込方法は、続きをご覧下さいませ。

*喫茶メニュー画像と予約状況はコチラをどうぞ → 予約状況


◎未草 最終自宅展示会「禾本の丘へ」 日替り出張喫茶


日 程 / 2015年6月12日(金)tocoro cafe

時 間 / 11:00 〜 19:00

料 金 / 1,200円 (お菓子2種プレート+お飲物)

ご予約方法 /  必要事項を記入の上、メールにてご予約ください。

        hitsujigusa@hotmail.co.jp

       「件名」に「カフェ予約」とご記入ください

        1 氏名(グループの際は代表者名)
        2 携帯電話番号(当日ご連絡がつく番号)
        3 ご希望日時(日にち、時間帯のご希望を記載下さい)
        4 ご予約人数
        5 ご希望のドリンク(下記珈琲メニューより選択)
          *DMには記載されていませんが、仕入れのため
          ご協力を宜しくお願い致します。

        info@tocoro-cafe.com 宛てでも承ります。

*au携帯からのお申込の方は、こちらからの返信メールが拒否をされるという
現象が多々ございますので、念のためPCメールを記載下さいますと助かります。


「日替り出張喫茶」はご予約制とさせて頂きますが、
若干数の当日ご注文も承ります。当日お声掛け下さい。


座席数は余裕を持ってご用意しておりますので
かなり余裕がございます。ギリギリ来れるコトに
なりました場合も、一応お申込をして下さいませ。
2013年出張の際は夕方以降に余裕がありました。



      
◎ torocro cafeメニュー 

・KUSA.喫茶焙煎によるオリジナルTOCORO ESPRESSO豆を使用
 4種のラテと湯割(アメリカーノ)より,お好きなお飲物を一杯
      +
・雑穀クッキー生地の濃厚チーズケーキ
・さっくりとバニラ香る深味ミルクスコーン からなるプレート


*珈琲メニューの詳細説明

湯割:エスプレッソをお湯で割り、さっぱりと飲みやすく。

トコラテ:エスプレッソ+たっぷりミルクと「しっとり」柔らかな泡をのせて。(牛乳使用)

泡ラテ:エスプレッソ+たっぷりミルクと「ふわふわ」弾力な泡をのせて。(牛乳使用)

豆ラテ:エスプレッソ+たっぷり豆乳と「ねっとり」甘めな泡をのせて。(調製豆乳使用)

豆ミルラテ:エスプレッソ+豆乳50%と牛乳50%使用し、飲みやすく
          「ふわとろ」気持ちのよい泡をのせて。(調製豆乳+牛乳使用)


注:各珈琲は全て冷たい珈琲にするコトも可能です。その場合
 泡はなくなりますコトをご了承下さいませ。湯割→水割、
 トコラテ・泡ラテ→冷ラテ、豆ラテ→豆冷ラテ、豆ミル
 ラテ→豆ミル冷ラテへと、当時に変更も可能です。




◎未草 最終自宅展示会「禾本の丘へ」開催情報


日 時 /  2015年6月6日(土)〜 14日(日)
      11:00 〜 19:00

場 所 /  未 草 自 宅
      197-0023 東京都福生市志茂185

問 合 /  090-7407-6330




最後になりますが、エスプレッソマシンは機械ですので
いつ調子が悪くなるか?いつ故障するか?常に分からない
ので、今回もハンドドリップのセットを持って行きます。
万が一の場合ドリップ抽出にて、カフェオレとストレート
珈琲で対応させて頂く予定です。予めご了承下さいませ。
出張tocoro cafe | 00:33 | comments(0) | trackbacks(0)
コメント
コメントする








トラックバックURL :
トラックバック
COMMENTS
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
  • 2月のトコロカフェ
    tocoro cafe (02/03)
  • 2月のトコロカフェ
    kame (02/02)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    tocoro cafe (11/11)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    yoshikawa (11/09)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
    tocoro cafe (07/04)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
    yoshikawa (07/01)
  • 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせ
    tocoro cafe (05/25)
  • 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせ
    sachi (05/23)
TRACBACKS
ARCHIVES
CALENDAR
<< January 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
PROFILE
SEARCH BOX