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TOCORO BLEND COFFEE「SUMMER2015」

6月26日(金) - 30日(火)に出張します、武蔵五日市の真木テキスタイル
スタジオ
さんにて開催の「khadiの季節」。出張にて提供します珈琲豆
は、前半「KUSA.喫茶」さん焙煎豆。無くなり次第「ねじまき雲」さん
焙煎で、先日新発売しました「TOCORO BLEND SUMMER2015」を
使用します。トコロブレンドは豆の販売も致します。26日からKUSA.s
Blend「エキゾチシズム」を抽出しますが、珈琲豆が無くなりましたら
ねじまき雲のネジくんが焙煎を担当してくれています、トコロカフェの
オリジナルブレンドSUMMERで抽出をします。というコトで、前半後半
と2度お越し頂けましたら、さらに楽しめると思います。笑。SUMMER
はエキゾチシズムとは真逆な珈琲豆。深煎りなコロンビアとマンデリン
で、ガツンと苦みの旨味を味わえて楽しめる珈琲です。アイスコーヒー
にしても、苦みが効いて美味しいです。ただし、マンデリンの配合率が
少なくなっていますので、昨年よりはクセは少なめで飲みやすくなって
おります。深すぎず浅すぎずで絶妙ラインなエキゾチシズム。かなり深
めなSUMMER。どちらになるか?お越しになられる日のお楽しみです。
写真:Hiroyuki Ibata


khadiの季節

2015.6.26 (金) - 7.2 (木)
会期中無休 11:00 - 18:00
lunch time 12:00 - 15:00
tocoro cafe 12:00 - 17:00 (last order)
*tocoro cafe出張は6.26 (金) - 30 (火)まで。

東京都あきる野市留原704
真木テキスタイルスタジオ


出張tocoro cafe | 04:41 | comments(0) | trackbacks(0)
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