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「tocoro cafeと是枝錬太郎」 at hako gallery  *詳細メニュー!

いよいよ明日、5月27日(金) 〜 29日(日)までの3日間限定
コラボ企画「tocoro cafeと是枝錬太郎 poppyseeds」を
代々木上原駅近くの「hako gallery」さん1Fにて開催します。

5月27日(金) 13:00 - 19:00 (L.O18:30)
5月28日(土) 13:00 - 18:30 (L.O18:00) *19:30 - LIVE
5月29日(日) 13:00 - 19:00 (L.O18:30)

3日間は上記営業時間内にて珈琲とお菓子を提供予約不要

28日の営業後に、三木千夏さんのライブ「約束の森で」を
開催のため、18時ラストオーダーの18時30分クローズです。
通常より30分早めのクローズですので、ご注意下さいませ。
只今、ライブの予約受付中です!是枝錬太郎氏の緑の作品の
中での一夜限りのライブです。お申込はコチラからどうぞ。
当日、ライブを鑑賞されたい方は営業中か、19〜19時20分
までにご来店の上、その旨をお伝え下さいませ。今回はこの
イベントで生まれた曲を歌うかもしれません!乞うご期待!
*お1人様での参加が多いですので、お1人でもお気軽にご参加下さいませ。

今回、初めてのハコギャラリーさんでの「tocoro cafe と
第1弾の3日間。詳細情報等をお伝えしようと思いましたが、
準備でバタバタで既にこんな時間!苦笑。一度は諦めかけま
したが、やはりメニューだけでもお伝えしようとパソコンの
前に。イートイン限定メニューやイートインorテイクアウト
も可能な商品などのご紹介をお伝え致します。ご来店を予定
されています皆様は「続き」をご覧の上、お越し下さいませ。


tocoro-cafe_instagram (リアルタイムや過去情報など)


今回は、poppyseedsとは異なる是枝錬太郎氏個人としての
新たな活動の発表の場も兼ねた展示会と珈琲とお菓子の企画。
錬太郎氏は、今までの世界観とは違う新たな表現にも挑戦し
リース( オーバルやワイヤーを使用 ) や森飾り、花冠、花筒、
首飾り、寄植えなど。そして特に名のない「植物のドライを
使った作品の数々」を展示販売し、珈琲を飲んだり、お菓子
を食べたり、自由に楽しんでいただけるコラボな3日間です。


tocoro cafeは、ハンドドリップにて抽出する珈琲豆として
KUSA.喫茶の姫野さんがトコロカフェ用に開発してくれた
オリジナルの「CONSTRUCTION」という名のブレンド豆
と、ねじまき雲のネジくん焙煎のコラボ豆トコロブレンド
「SPRING2016」の2種類を使用致します。どの様に使用
するかは、まだ未定。日にちで分けるか?ホットとアイス
で使い分けるか?明日までに決定しますので、お楽しみに。
両方の珈琲豆も数量限定で販売します。無くなりましたら
場合はご容赦願います。名店の2人の豆を使用できるのは
幸せの極みですね。ぜひこの機会に味わってみて下さいね。

HOTストレート「ビター/ノーマル(湯割)/マイルド(湯割)」
HOTカフェオレ。ICE珈琲とICEカフェオレも提供します。
他には、100%林檎ジュース(ストレート)と林檎ソーダを
提供致します。カフェオレはマイルドも可。お伝え下さい。

イートイン限定お菓子、チーズケーキは2種類をご用意。
トコロカフェ定番「柏よもぎチーズケーキ」の進化版で
土台に深煎りきな粉+大納言を使用した和菓子のような
一品。「濃厚チーズケーキ」の土台に黒米+ジャキアを
使用した芳ばしい一品。イートインのパウンドケーキは
是枝さんの作品達からイメージした「ベリーとホワイト
チョコ」。苺とホワイトチョコ、上部にピスタチオを
砕いて焼いた、しっとりミルキーで酸味が爽やかな一品。
どちらも珈琲に良く合うお菓子達。数量限定の新作です!
イートインのスコーンは前回も好評でした「檸檬ケーキ
みたいなスコーン」!ケーキではなくてスコーンという
のがミソ。甘酸っぱい爽やかな檸檬アイシングがクセに。

そして、テイクアウトでもイートインでもOKなお菓子達
6種類のパウンドケーキと7種類のスコーン。パウンドは
「黒糖・オレンジパウンド檸檬アイシング・レモンパウ
ンド檸檬アイシング・塩ミルクバニラ」と、久しぶりに
登場「よもぎ粒あんパウンド」5種類+米粉を使用した
「粒あん白胡麻のせ」1種。最近、小麦アレルギーの方
が多いので作るようにしています。是非お試し下さい。

スコーンは、ザクザク系「黒糖・玄米・黒米」の3種+
久しぶりに半月型「ミルクシオレンジ」1種+サクふわ
系「ミルクバニラ・苺とチョコ」2種+新作として今回
の緑や植物から「よもぎ小豆スコーン」も登場予定です。
ザクザク系か?サクふわ系か?まだ迷っています。。。
状況により変更する場合がございます。ご了承下さい。


ドリンクやお菓子の他に、紫芝洋彦氏作曲のCD「動」、
粕渕まゆみさんの改良版「エコたわし」や今回新作で登場の
「おかいものbag」も少数ですがお持ち下さいます!今回は
初登場ですので、今回のみ特別価格でのご提供となります。
詳細のご紹介は、なんとか明日までにアップする予定です!
そして日曜日はお手伝いスタッフ、くりはらはるかちゃん
のリトルプレスも日曜日のみ販売します。ご本人も在店です。


今回は、是枝氏の作品達を珈琲を飲みながら気軽に見たり、
購入したりできますように、どなたでも自由にイートインも
テイクアウトも可能な、オープンスタイルでの営業形態です。
お子様同伴も可能です。珈琲を持って外にでたりご自由に。
*テーブルや席数は限りがございますので、飲食ご利用の方
 専用とさせて頂きます。テイクアウト用カップ使用のため
 歩きながらの飲食も可能ですので、珈琲片手に植物などの
 作品を楽しめます。どうぞお楽しみ頂けましたら幸いです。



是枝錬太郎氏の素晴らしい作品の中で、tocoro cafeの珈琲
とお菓子をお楽しみ頂ける3日間。遊びにいらして下さいね。

撮影:是枝錬太郎


hako gallery
東京都渋谷区西原3丁目1-4  代々木上原駅 徒歩3〜4分


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tocoro cafe と | 06:57 | comments(0) | trackbacks(0)
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