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お話会 Vol.1「tocoro cafeと 磯谷仁美」  - information -

●2016.06.11    1day only  *完全予約制

恵比寿に2006年に誕生した歩粉。今や、焼菓子やカフェを
好きな方で、その存在を知らない人はいないだろう。という
くらいの名店。惜しくも昨年2月末に建物の都合により閉店
し、その後は単身ポートランドへ渡米。語学留学が目的でし
たが、偶然のような必然な出会いがあり、カリフォルニア州
バークレーにあります、全米一予約がとりづらいレストラン
とも言われ、地元産の有機栽培食材を用い「カリフォルニア
料理」と呼ばれる料理を創作したと言われる「シェパニーズ
へ、インターンシップする事に!歩粉の店主であり菓子職人
でもあります磯谷仁美さんが、今回初開催のお話会の主役!

今回、ビザの関係で一時帰国するという連絡を頂きました。
それならば!と、以前から彼女に話していたお話会のコトを
依頼したトコロ快諾いただきました。もちろんドキドキだと
思いますが、tocoro cafeを閉店後に出張のお仕事がつづく
中で、歩粉さんへの皆様の想いを感じる場面が多々ありまし
たので、これは皆様にお会いできる機会をおつくりしなけれ
ば!という親心?的な使命感から突き動かされた気がします。

私、tocoro cafe上村も昨年末に必然のような出会いにより、
代々木上原徒歩3分という立地にありますhako galleryさん
にて企画をさせて頂けるコトに。人生とは不思議の連続です。
そのようなご縁があり、今回の初のお話会も開催できるコト
になりました。皆様から見ても歩粉の磯谷仁美さんは、強運
の持ち主だったり、凄い方だなぁと思ったり、自分とは違う
のだろうなぁ。。。と、ちょっと羨ましかったり。いろいろ
な想いがあると思います。そんな磯谷さんの人生を少し紐解
いていけたらと。彼女がどのような経験をして歩粉が誕生し
その裏側でどのような決断をし、そして行動してきたのか?

そして閉店後に渡米するコト。その後シェパニーズへ。これ
からのコト。。。そんなお話を上村と対談形式により、彼女
の口からお伝えする機会です。お申込条件として、歩粉さん
に通っていた、あるいは行ったコトがある方が優先となりま
すコトご了承願います。皆様からのアンケートをまとめて私
が質問したり、皆様から磯谷さんへ直接質問できますQ&Aの
お時間なども設けさせて頂きますので、お申込の要項をよく
読んで頂きまして、ご記載頂けましたら幸いです。今回応募
が殺到するコトが予想されますので、返信は当選の方のみと
させていただきます。6月4日21時からの受付開始となります。
それ以前の申込は不可とさせて頂きますのでご注意下さいね。

tocoro cafeと」シリーズのお話会Vol.1。このお話会は、
ずっと以前から何年も温めてきた企画です。誰かの、何かの
勇気や、元気や、安心のモトになって欲しい!という想いを
カタチにする企画。その記念すべきVol.1は、磯谷仁美さん。

皆様がその時間で感じたコトを胸に、昨日より勇気がでたり
元気になったり、安心して下さったり。。。そんな機会とな
るコトを願っています。そして「仁美さんに会えたー!」と
いう単純明快な嬉しさや喜びをもって頂けましたら幸いです。


tocoro cafeと 磯谷仁美 お話会 Vol.1
 【 hoco と toco と hako で talk 】

開催日:6月11日(土) 1日2回開催 (各回20名 max25名限定)
1回目:13:00 - 15:00
2回目:16:30 - 18:30
参加費:税込 2,500円(飲物+磯谷仁美さんからのプレゼント付)
開催場所:hako gallery 2F(hako plus)

予約受付開始は、64日(土) 21:00〜 となっています
 予約要項は続きをご覧下さい。お申込お待ちしております!

→全ての会で、満席となりました!ありがとうございました。


  
◎昨年の1月に撮影した店内とプレート写真。皆様の心の中にも。。。



お申込み方法を下部に記載しますので、お伝えしますコトを
よくご理解頂き、お申込み頂きますよう宜しくお願いします。

今回のお話会の中では時間の都合上、詳しくお話できませ
んが、歩粉さんとtocoro cafeの出会いのお話は、コチラを
ご覧下さい。長文ですがお読み頂くと当日、より楽しめます!




今回の開催は「 6月11日 (土) 」の1日のみ。

開催時間は「 1回目:13:00 - 15:00(約2時間) 」
     「 2回目:16:30 - 18:30(約2時間) 」

の1日2回のみの開催です。

お話会が終了しましたら、階段の前で磯谷さんが参加者の
 皆様おひとりずつにプレゼントのお土産をお渡し致します。
 そちらをご本人から受け取りましてお帰り頂きたいと思い
 ます。階段にはご注意の上、お気をつけてお帰り下さいね。



ブログでお伝えしたいコトは沢山ありますが、とにかく主役
の磯谷さんのコトをうまく引き出して、皆様に何かをお伝え
できますように努めたいと思います。時々、tocoro cafeでの
お話も交えながら、歩粉さんとの会話も盛り上げたりして。

今回、大まかな話の流れは決めておりますが、細かいコトは
その場の雰囲気や流れ、皆様からの想いなどを汲みとりつつ
アドリブにてお話していきたいと思います。ですので、1回目
と2回目は少し内容が違うかもしれませんが、それもリアルな
良さでもありますので、どうぞ宜しくお願い致します。


お話会の流れは、仁美さんが歩粉をはじめる前 〜 はじめた後
のお話や、お店を閉めるコトになった話。そしてポートランド
へ留学 〜 シェパニーズでのインターンシップ秘話などのお話。

いま現在 〜 これからのお話などなど、皆様からのアンケート
で気になるモノをリストアップして質問したり、皆様から直接
質問して頂くQ&Aの時間も交えながら、彼女がそれぞれどのよ
うに向き合い、決断してきたのか?などを紐解いていきたいと
思っています。誰かの何かの勇気や元気や安心のモトになって
欲しい!という想いをカタチにする企画 Vol.1。磯谷仁美篇!





予約は先着順に受付させて頂きます。各回人数限定のため、
予定人数を超えました時点で、受付は終了とさせて頂きます。
その際は、本nikkiでご連絡致しますので、ご確認下さいませ。

今回、1名様でのお申込のみとさせて頂きます。2名様以上
でのお申込は無効とさせて頂きますので、ご注意下さいませ。

お申込条件として、歩粉さんに通っていた方、もしくは1度は
行ったコトある方を優先
とさせて頂きます。久しぶりの帰国で
レアな機会なため、今回だけは歩粉さんの意向を優先させて
頂こうと思います。次回以降のお話会ではその限りではござい
ませんので、ご了承願います。優先というコトですので申込が
できないという訳ではなく、定員に満たない場合は参加できる
可能性はございますので、お申込は可能です。その場合は正直
に行った事がない旨をご記入下さいませ。宜しくお願いします。


皆様お申込の際に簡単なアンケートにお答え頂きます。そちら
を歩粉さんにもお見せします。そして、そのアンケート内容や
質問から当日お選びさせて頂いて、私から仁美さんに質問させ
て頂く場合もございますので、思うコトがございましたら是非
お書き下さいね!

というコトで、1名様ごとに記載頂いて、通っていたコトなど
を考慮してお申込の条件通過とさせて頂きます。1人でも磯谷
さんにお会いしたい!という本気の方のお申込をお待ちして
おります。


そして各回20名を超えましたら、max25名まで増やそうと思い
ます。その場合、お席が少し後ろのカウンター側になる場合が
ございますが、1人でも多くの皆様が参加されたいであろうコト
を考慮しまして、そうさせていただきます。あらかじめご理解
の上、お申込の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。


お話会にはお飲物が1杯つきますので、お申込の際にご希望の
お飲物をご記入下さいませ。仕入れの関係と速やかな提供の為
ご協力をよろしくお願い致します。


本企画は、大人のための1日お話会の為、大変申し訳ございま
せんがお子様をお連れしてのお申込はできませんので、ご了承
頂きますよう、宜しくお願い致します。




それでは、皆様のお申込をお待ちしております!

4日(土)21時より受付開始です!



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tocoro cafeと 磯谷仁美 お話会 Vol.1
 【 hoco と toco と hako で talk 】


◯日程 :6月11日(土) 1日限定お話会

◯時間 :1回目:13:00 - 15:00 (約2時間)
     2回目:16:30 - 18:30 (約2時間)

     * 開始時間の30分前から入店できます。


◯開催場所: hako gallery 2F(hako plus)
      東京都渋谷区西原3-1-4 TEL 03-5453-5321
      小田急線・地下鉄千代田線『代々木上原駅』東口より徒歩3分


◯参加費:税込 2,500円(飲物+磯谷仁美さんのお菓子プレゼント付)


◯飲物 :下記から1種をお選び下さいませ。

     ・ストレート珈琲 (トコロブレンド珈琲豆使用)
     ・アイス珈琲 (トコロブレンド珈琲豆使用)
     ・カフェオレ (トコロブレンド珈琲豆使用)
     ・アイスカフェオレ (トコロブレンド珈琲豆使用)
     ・林檎ジュース (100%ストレート+氷)
     ・林檎ソーダ (100%ストレート+ソーダ割+氷)
     ・水出し加賀棒茶


◯確認事項 :

・他の皆様にご迷惑が掛からない様に時間厳守でお願い致します。
・お子様連れの方のお申込はできませんので、ご了承願います。
・カードのご使用は出来ませんので、現金のご用意をお願いします。
・お申込メールは磯谷さんへのメッセージなども含まれます関係上
 磯谷さんにメールを転送する場合がございます。個人情報などが
 磯谷さんに渡る場合がございますコトもご理解の上、お申込の程
 どうぞよろしくお願い致します。

・どうしてもキャンセルされる場合は、6月9日(木)の昼12時までに
 メールでご連絡頂けます様、お願い致します。以降のキャンセル
 はお受け出来ませんので、その場合は代理の方を参加できる方の
 お申込と限らせて頂きます。それ以降のキャンセルにつきましては
 後日キャンセル料としまして、料金の全額のお振込をお願いします。
 どうぞご理解の上、お申込を宜しくお願い致します。ご注意下さい。



注)お申込頂きました方は、確認事項をご了承頂いたものと致します。



申込方法 :

■ご希望の方は、6月4日(土) 21時から6月9日(木) 12時まで

 *受付開始21:00より前のメールは無効になりますので、ご注意下さいね。
 *メールへの記載事項に不備がありました場合は、無効となる場合がございます。
       
  tocoro-to@tocoro-cafe.com まで、メールにてお申込下さい。

 →全ての会で満席となりましたので、お申込締め切りました!
  お申込ありがとうございました。



■メールへの記載事項(必須)

 ・件名→ 磯谷仁美さん お話会申込
 ・お名前(フルネーム)
 ・希望時間帯(1回目・2回目・どちらでも・をご記入下さい)
 ・希望ドリンク(上記からご希望のドリンクを記入下さい)
  *仕入れと短時間での提供準備のため、必ずご記入下さいませ。
 ・メールアドレス(受信拒否等の設定は解除願います)
  *tocoro-to@tocoro-cafe.comからの受信設定を可に。
 ・携帯電話番号と携帯メルアド(当日ご連絡のつきます番号)

 ・歩粉さんの思い出のプレート or 好きなプレート(1つでも幾つでも)
 ・歩粉さんでの思い出に残るエピソードなど
 ・磯谷さんに当日聞いて欲しい質問など
 ・磯谷さんに伝えたいメッセージなど
  *こちらに記載頂いた内容は磯谷さんにもお伝えします。
   当日の内容に反映させていきますのでご協力願います。

   
 注:「どちらでも」と記載して頂いたお客様は、第一希望が「1回目」か「2回目」
  かも追記して頂いてOK。ご希望に添えない場合はご容赦願います。
    

●申込後 :

・各回人数限定の為、ご用意席数を超えた時点で受付終了
 とさせて頂きます。それまでは6月9日12時まで申込可。
 *こちらのメールに21時以降に到着して正しく記載された
 メールから先着順に決定と致します。ご了承下さいませ。
 歩粉さんに行ったコトがある方に優先権がございますの
 で、そちらもご了承下さいませ。アンケートの内容など
 から判断させて頂きますので、必ずご記入くださいませ。

 受付終了時は、nikki内でお伝えしますのでご確認下さい。

・今回はお申込が多数になるコトが反響などで予想されて
 おります。お申込の方すべてに返信をするコトが難しい
 ため、ご予約可能な方のみにメールさせて頂きますので、
 返信がない場合はご参加できません。お許し下さいませ。

・ご予約可能な皆様には、こちらから追って確認メールを
 送らさせて頂きます。そちらのメールにアンサーを頂いて、
 こちらで確認が出来ました時点で、ご予約確定とさせて
 頂きますのでご注意下さいませ。最後に「確定」メール
 もさせて頂きますので、そちらもご確認くださいませ。

・ご予約可能な方にメールをした時点から、2日間位返信が
 無い場合はお客様のメールが受信拒否の可能性があります。
 こちらからお電話するコトはございませんので、必ず設定
 をしてお申込下さい。確認メールにアンサーが無い場合は
 強制的にキャンセルとなりますので、ご注意下さいませ。
 *au携帯は、メールが送信できない場合もアンサーがなく、
  こちらからは送信されていると思っている場合が有ります。


 念のため、パソコンメールのアドレスも記載して頂けたら
 確実だと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

・nikki内で終了案内をするまでは、常時受付中です!


     

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


それでは、皆様のお申込をお待ちしております!


長文にお付合い下さいまして、ありがとうございました。



*最後になりますが、先ほど大阪にいます磯谷さんとお電話で
 話しました。緊張する〜!と仰っていましたが、とても楽し
 みにされてもいました。そして、只今パソコンのメール確認
 ができない状況らしく、メールが届いているか?どうかも
 分からないようですので、HPからメールされています方は
 そのような状況をご理解頂けましたら嬉しいです。


皆様にお会いできますコト、楽しんでいただけるコト、笑顔に
なっていただけるコトを想像して、準備を頑張りたいと思います。


また追記連絡事項などございましたら、お伝え致します。

どうぞ宜しくお願い致します!


2016.6.1
tocoro cafe
上村 雅一




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