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HAPPY COOKING講座4回目終了。残りは2回となります!

1/17のHAPPY COOKING講座4回目も無事に終了致しました!
ご参加下さいました皆様、本当にありがとうございました!

前回から会場が、ヴォーグ学園東京校へと変更となりまして、
話をするのには集中できる環境へとなりましたが、今回は前回
の倍のスペースと広くして下さいました!珈琲やスイーツ提供
準備もし易くなりまして本当にありがたいコトです!ヴォーグ
学園東京校さま、HAPPY COOKINGの愛瀬さん、児玉さん、
他のスタッフの方々、ご配慮をありがとうございました!!!

次回5回目までコチラでの開催ですが、最終回は2回目までの
HAPPY COOKING東京本校(神保町)へ戻りまして開催となり
ますのでご注意くださいませ。エスプレッソマシン設置や提供
などに適していますので、私のご要望にての変更となります。
ご理解とご協力のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。


今回は夫婦の裏話を沢山させて頂きましたが。。。相方から
恥ずかしかった!と言われております。苦笑。でも、反響も
ありまして、何かのお役に立てているようでしたら幸いです。

毎回思いますが、なかなか時間が足りなくて、伝えられない
ことも沢山で、もっと聞きたいお話もあるだろうなぁ。。。
と思っておりますが、限られた時間での開催ですのでお許し
下さいませ。もしも今後、追加で講座など開催する場合など
これをやって欲しい!これをもっと深く聞きたい!などなど、
ご意見やご要望などございましたらメールでお伝え下さいね。

また次に繋がる可能性がございますので宜しくお願いします!

*今回、最終回の開催場所変更のご連絡をお伝えしなければ!
 と思っておりましたら、ケーキなどの説明を忘れてしまい
 ました!汗。次回にお伝えしたいと思います。お許しを!


今回提供はW抹茶チーズケーキ大納言!トコロカフェ時代
2番目に開発したチーズケーキ。まだ抹茶スイーツがあまり
無いころで、皆様に感動して頂いた思い出深いケーキです。
その頃から何度か進化させて、閉店後に誕生したのがこの
大納言バージョン!珈琲との相性も良いので機会がござい
ましたら、イベントなどでお試しくださいませ。珈琲豆は
ねじまき雲のネジくんとのコラボ豆「トコロブレンド」の
「WINTER2018」でした。苦味が美味しいカフェオレ用
にもピッタリな冬のブレンドです。2/9〜2/12出張します
真木テキスタイルスタジオ主催「竹林2月のお楽しみ」展
にて、ドリップコーヒーとして提供致します。少量販売も
致します。カフェオレはお休みで、今回はラテ3種が登場
しますので、この機会にぜひ冬の竹林へいらして下さいね。
ラテのエスプレッソはKUSA.喫茶さん焙煎。ねじまき雲
ネジくん、焙煎どうもありがとう!!!


*5回目(2/14)は定員となりましたが、追加枠分を受付中
 只今「2018新春『初レッスン』予約キャンペーン」を
 実施しております。実質入会金無料となりますので是非。


school | 14:23 | comments(0) | trackbacks(0)
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