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4/7・4/8「チクテマルシェ」のメニューなどお知らせ!
「昨年の5月以来のチクテマルシェです!
今年は花粉症が辛いので、もしかしたらマスクマン?
で登場するかもしれませんが怪しいものではありません!苦笑。
ご了承くださいませ。

トコロカフェのドリップ珈琲と焼菓子販売はチクテさん
のオープン10時半頃〜片付けは16時過ぎ頃から少しずつ。
お客様のご注文がありました場合は、16時半過ぎ頃まで
注文可能かも?しれません。チクテベーカリーさんは
17時半まで。

抽出用の珈琲豆は、KUSA.喫茶がトコロカフェ用に開発
してくれたオリジナルの「CONSTRUCTION」ブレンド
珈琲豆を抽出と販売で使用致します。販売豆は、沢山
ご用意しました!KUSA.さんでも購入はできませんので
この機会にぜひ!
*「CONSTRUCTION」ブレンドの特徴:物静かな苦み,軽い複雑さ

チクテさんのパンと一緒に、トコロカフェの珈琲を楽し
める機会。もちろんトコロカフェのお菓子と一緒にも
味わって頂けたら幸いです。

HOT珈琲は「ビター/ノーマル/マイルド(湯割)・カフェオレ」
4種類。ICE珈琲は「ストレート/アイスカフェオレ(数量限定)」
もご用意します。

珈琲以外には、林檎ジュースと林檎ゆずソーダを提供します。

お菓子は下記の種類をご用意する予定です。
総数量が少ない種類もございますのでご了承下さい。

パウンドケーキ「黒糖・塩ミルクバニラ・桜と桜蓬・
苺ホワイトチョコ・柑橘ミルク(檸檬アイシング)・
黒胡麻あんこ・抹茶こしあん大納言」が登場します。

スコーン、ザクザク系「黒糖・玄こつ」、ザクしと系
「麦こがし・チョコオレンジ・よもぎ小豆」、
サクふわ系「ミルクバニラ・苺とチョコチップ」、
バター不使用系「抹茶バナナホワイトチョコ」、
乳製品不使用系「バナナラズベリー」。間に合えば
日曜日に「レモンケーキみたいなスコーン」も登場
するかも?そしてレアな「端落ち」は1点のみ!

ビスクッキィ「チョコクランベリーアーモンド・
抹茶大納言くるみ」が登場します。

クッキー「薄焼き麦こがし」1種登場します。

最後は新作「チョコベリーと餡子と米粉のブラウニー」。
相変わらずシンプルな見た目ですが、濃厚なようで繊細で
さっぱりと。ラズベリーはチョコの隠し味で裏方に。
珈琲と相性が良いので冷やしてお召し上がり下さいませ。
真夜中のおやつで度々登場していました。笑。

出店者の皆さまのご紹介は、間に合わず!また
夜中に書けたらと思っております!

それでは、お会いできますコトを楽しみにしております!


出張tocoro cafe | 05:44 | comments(0) | trackbacks(0)
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  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
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