10月以降のトコロカフェ予定のお知らせ
気がつけばあっという間に2018年も10月に。残り僅か
となってきてる感はまったくありませんが、残り3ヵ月
を過ぎたのは事実。苦笑。なんだかアトリエ十五六を
持ってから、さらに時間の進みが早くなったような気
がします。来週は「香りのワークショップ」や、人気
mitsukoji jamの予約販売、さらに今回で9回目となり
最終章でもあります「スマイルになるトコロ9」など
10月もまたお楽しみがたくさん!それ以降もお楽しみ!

10月以降のトコロカフェ/十五六予定をお知らせします。



◎10月12日(金)〜14日(日)の3日間は、アトリエ十五六で
 定番となってきました焼菓子販売と併せまして、初の試
 みとなりますが「eco tawasi」で、ご存知の方もいると
 思いますがCD「動」のジャケットデザインも担当し、
 時々トコロスタッフとしてサポートもしてくれています
 粕渕まゆみさんの新しい活動「まっしろ(massiro)
 という新ブランドでの試み「ととのえる」シリーズが
 誕生しましたので、記念と応援を兼ねまして予約優先の
 香りのワークショップ「まっしろなトコロにかえるトコロ」
 を開催致します!内容は「ととのえるスプレー 30ml」
 +「ととのえるオイル 10ml」を自分の直感?感覚?で
 選んで作る香りのワークショップ。1回40分前後です。
 *ワークショップ+ミニお茶菓子+後日オマケ?付。
 ◎告知はコチラをご覧下さいませ。

 さらに!今回も友人でもあります、みつこじジャムさん
 の「プラム(貴陽)ジャム」と「メイポール(林檎)ジャム」
 を事前予約にて販売します。但しトコロカフェの焼菓子
 購入が必須条件となりますので、ジャムのみのご購入の
 方は他店でのご購入をお願い致します。当日の焼菓子は
 パウンドケーキ、スコーン、クッキー、ビスクッキィ、
 など定番から秋限定まで少量生産となりますが、並び
 ますのでお楽しみにー!メールなどで要望が多かった
 場合は「しっとりブラウニー」も作るかも?しれません。
 そして、オリジナルCD「間・動 (紫芝洋彦)」も販売を
 致します。そして、イートインは不可となりますが
 テイクアウトにて珈琲とソーダの販売も有。粕渕さん
 の「massiro」の「eco tawasi」や粕渕さんがblend
 しました「ルームスプレーまっしろblend 秋バージョン」
 の販売も少数限定で販売します。こちらはお時間の無い
 方にはオススメです。どうぞ宜しくお願い致します!

 ・10月12日(金):13時〜19時まで
 ・10月13日(土):13時〜19時まで
 ・10月14日(日):13時〜18時まで

 *香りのワークショップ&みつこじジャムさんのご予約
  方法は、近日発表致します!
 


◎10月24日(水)は駒沢のカフェSMILEさんと9回目の
 コラボ企画「SMILEになるtocoro9」を開催致
 します!昼部と夕部と夜部の3部構成で完全予約制
 となります。お料理達とラテとスイーツのコース。
 そして今回でスマイルシリーズは最終章!!!長い
 期間、本当にありがとうございました。三茶を閉店
 してから9回目と最長コラボ企画です!今まで参加
 されています方も、今まで参加できなかった方も!
 さらにラテを飲めるレアな機会でもございますし、
 スマイルさんの普段は食せないコラボなお料理たち
 を味わえる機会です!ぜひお申し込み下さいませ。

 *詳細情報、予約方法などはコチラをご覧下さい。
 予約受付開始は10月18日(木)21時〜です



◎11月2日(金)〜8日(木)の1週間は、この時期恒例の
 真木テキスタイルスタジオさん秋の展示会開催です。
 そちらにドリップ珈琲と各種スイーツなどで出張致
 します!スイーツの詳細はまだ未定ですので、後日
 の発表をお楽しみに!お馴染みのサモサ屋ティモケ
 ちゃんも美しいランチ&サモサ担当で登場します!
 gangamakiから届く秋冬の新作も乞うご期待です!

 詳細はまた後日にお知らせ致します。
 竹林へ遊びにいらして下さいね!



◎12月初旬に、コーヒーのコツの続編も開催が決定!
 これから打合せですので、また詳細決まりましたら
 お伝え致します。前回受講された皆様にも、新規に
 受講される皆様にも、楽しんで頂けるのでは?と
 思っております!そのように進めて行きますね。
 乞うご期待!



他にも打合せ中の企画も沢山ございますので、また決定
しましたらお知らせ致します。よろしくお願い致します!


information | 12:16 | comments(0) | trackbacks(0)
10/1版 アトリエ十五六「販売正式メニュー」お知らせ

●2018.9.30 sun - 10.1 mon 2days

9月30日(日)  13:00 - 18:30
10月01日(月) 13:00 - 19:00



夜中の停電の影響でブログもアップできずに失礼しました!
帰宅後1分後に停電!エレベーターに閉じ込められずに本当
に良かったです!少し早めに諦めて、今回は良かったです。
というコトで、お菓子の種類はあまり増やせませんでしたが
本日も台風の影響で電車の遅延などございますので、お気を
つけてお越し下さいませ。

今回は川口葉子さん新刊「カフェノナマエ 」販売会も兼ねて
おります。事前予約されました皆様には確定のメールを送信
しておりますので、上記の営業時間内でお待ちしております。
*予約されていない方にも店頭販売分がございますので宜し
ければ、お待ちしております。焼菓子と同時購入にてミニ紙
コップで珈琲又は柚子湯をプレゼント致します。お楽しみに。

焼菓子は予約不要です。本日10月1日版の正式メニューとな
りますので、参照下さい。本日焼き立てミルキーバニラと
蓬小豆スコーンをオープン時に少しご用意しまして、その後
は、その都度お時間を頂戴しまして焼こうと思います。
*焼菓子メニューは種類や数を減らしています。



今回、テイクアウトドリンクは出さない予定でしたが、本日
お暑いのでアイスコーヒーや柚子ソーダなどを販売しようと
思いますので、必要でしたら私か相方までお声がけ下さい。

台風の被害がない少ないコトを願っています。電車の遅延
なども発生しているようですので、お時間には余裕を持って
お越し下さいませ。よろしくお願い致します。



10/1版「正式テイクアウトメニュー」となります!


焼菓子リスト&新刊「カフェノナマエ 」&CD&ポストカード

◎パウンドケーキ
・黒糖パウンドケーキ(両サイド黒糖がけ)
・塩ミルクバニラパウンドケーキ*有機バニラビーンズペースト使用
・新)ビターキャラメルオレンジパウンドケーキ
・改)ほんのりスパイス南瓜ケーキ ラムキャラメルがけ


◎スコーン
・黒糖スコーン(ザクザク系)
・玄こつスコーン(ザクしと系)
・抹茶小豆スコーン(ザクしと系)
・ミルクシオレンジスコーン(ザクしと半月型)
・新)チョコクランベリースコーン(ザクしと系)
・チョコバナナ胡桃スコーン(バター不使用系)
・蓬小豆スコーン(サクふわ系)*焼き立てにて販売
・ミルキーバニラスコーン(サクふわ系)*焼き立てにて販売


◎クッキー
・ショートブレッドみたいなクッキー(小判型2枚入)
・薄焼き黒米入クッキー(丸大-3枚入)
・抹茶ホワイトチョコクッキー(丸小-4枚入)




◎川口葉子さん新刊事前予約分締切!*当日販売少数有!
・「カフェノナマエキノブックス:税込¥1,836
 *ご予約されました方には川口葉子さん作 感動の小冊子!


◎CD (十五六の店内にてBGMとして流れています)
・「間」:作曲 紫芝洋彦
・「動」:作曲 紫芝洋彦


◎ポストカード
・素描家しゅんしゅん作1種




注)種類によって数量に違いがございます。
  すべて手づくりの少量生産のため数に限りがございますので
  売切れの際はご容赦願います。


それでは、皆様お気をつけてお越し下さいませ!


アトリエ十五六 | 09:54 | comments(0) | trackbacks(0)
9/30版 アトリエ十五六「販売正式メニュー」お知らせ

●2018.9.30 sun - 10.1 mon 2days

9月30日(日)  13:00 - 18:30
10月01日(月) 13:00 - 19:00



いよいよ本日9月30日(日)・10月1日(月)2日間、相模原市中央区
上矢部という場所にあります、アトリエ十五六の販売会を開催!

今回は川口葉子さん新刊「カフェノナマエ 」販売会も兼ねて
おります。事前予約されました皆様には確定のメールを送信
しておりますので、上記の営業時間内でお待ちしております。
*予約されていない方にも店頭販売分がございますので宜し
ければ、お待ちしております。焼菓子と同時購入にてミニ紙
コップで珈琲又は柚子湯をプレゼント致します。お楽しみに。

但し、本日台風の影響があるというコトですので、雨や風が
強く、電車の遅延や運行停止などの場合もあると思われます。
その場合は無理なさらずに、メールにて別日のご連絡をお願
い致します。本日、台風の影響でご予約の皆様のお越しが少
ない場合は、10月2日(火)も臨時営業するかも?しれません。
そして本日取りに来れなかった皆様がお仕事帰りに寄れます
ように、21時頃まで営業していよう!と思っております。

予約不要の焼菓子販売もございますので、無理のないように
お越し下さいませ。本日9月30日版の正式メニューとなりま
すので、参照下さいませ。今回は焼き立て蓬小豆スコーンを
オープン時に販売する予定でしたが、お客様がもしもお越し
になられてご希望でしたら、その都度お時間を頂戴しまして
焼こうと思います。1日はオープン時に焼き立て販売予定!
*焼菓子メニューは種類や数を減らしています。



今回、テイクアウトドリンクは基本ございませんが、他に
お客様がいらっしゃらない場合や、余裕のあります場合は
オーダー可能ですので、一応私か相方までお声がけ下さい。

台風の被害がないコトを願っています。そして無理のない
ようにお越し下さいませ。



9/30版「正式テイクアウトメニュー」となります!

*明日10/1は、数種変化する予定。



焼菓子リスト&新刊「カフェノナマエ 」&CD&ポストカード

◎パウンドケーキ
・黒糖パウンドケーキ(両サイド黒糖がけ)
・塩ミルクバニラパウンドケーキ*有機バニラビーンズペースト使用
・新)ビターキャラメルオレンジパウンドケーキ
・改)ほんのりスパイス南瓜ケーキ ラムキャラメルがけ


◎スコーン
・黒糖スコーン(ザクザク系)
・玄こつスコーン(ザクしと系)
・抹茶小豆スコーン(ザクしと系)
・新)チョコクランベリースコーン(ザクしと系)
・チョコバナナ胡桃スコーン(バター不使用系)
・蓬小豆スコーン(サクふわ系)*焼き立てにて販売
・端落ちスコーン(限定1袋)*単品購入不可


◎クッキー
・ショートブレッドみたいなクッキー(2枚)




◎川口葉子さん新刊事前予約分締切!*当日販売少数有!
・「カフェノナマエキノブックス:税込¥1,836
 *ご予約特典は川口葉子さん作 感動の小冊子!


◎CD (十五六の店内にてBGMとして流れています)
・「間」:作曲 紫芝洋彦
・「動」:作曲 紫芝洋彦


◎ポストカード
・素描家しゅんしゅん作1種




注)種類によって数量に違いがございます。
  すべて手づくりの少量生産のため数に限りがございますので
  売切れの際はご容赦願います。


それでは、皆様お気をつけてお越し下さいませ!

*2日臨時営業する場合は、新たに告知いたします。


アトリエ十五六 | 07:28 | comments(0) | trackbacks(0)
9/30・10/1「アトリエ十五六」焼菓子販売&川口葉子さん新刊販売開催!

●2018.9.30 sun - 10.1 mon 2days

9月30日(日) 13:00 - 18:30
10月1日(月) 13:00 - 19:00
 
もうすでに明日!というギリギリの詳細告知ですが
tocoro cafeの新しい焼菓子工房&珈琲ラボ?であり
ます「アトリエ十五六」にて明日から焼菓子販売会を
開催したいと思います!但し、今回は台風上陸の予報
もございますので、もしも明日影響がかなりある場合
川口葉子さん新刊をご予約された方々もお越しにな
れない可能性もございますし、焼菓子も種類を減らし
てはございますが、かなり余る可能性もございますの
で、2日も臨時で営業する場合がございます!こちら
はブログやインスタグラム、トコロ便などでお知らせ
しますので、ご確認を宜しくお願い致します!10/2を
臨時営業する場合は、21時頃まで営業の予定です。
会社帰りに本の受け取りも可能ですのでご確認下さい。

今回は、川口葉子さん新刊「カフェノナマエ 」の販売
もしておりますので、ご予約されていない方でも購入
可能となります。その場合、焼菓子も併せて購入され
ますと、小さめのミニ紙コップにてドリップコーヒー
か、コーヒーを飲めない方には、柚子湯をプレゼント
させて頂きますので、お楽しみに!テイクアウトの
ドリンクは、その時の状況にてお受けできる場合も
ございますので、私か相方にご相談下さいませ。


何度もお伝えしました、tocoro cafeアトリエ十五六
のラボ部分の写真です。奥の部屋が焼菓子製造所です。
ラボ部分は販売の許可も得ておりますので今後何度も
オープンを試みてみようと思います。椅子などは移動
して三茶トコロカフェで8年3ヶ月の間、空間で共に過
ごしてくれた杉材を再利用しましたテーブルに焼菓子
を並べて販売致します!そして、木工家の西本良太
とコラボした棚も置きまして、CD「間」や「動」も
販売します(作曲:紫芝洋彦氏)。その他、スペシャル
ゲストの商品が届く際もございますのでお楽しみに!
今回はコラボ棚に、当日販売分のカフェノナマエ も
並べて販売しておりますので、お楽しみにー!!!

また、当日販売の焼菓子のメニューなどは、明日の朝
までにお伝えしますが、台風の影響もあると思います
ので、いつもより種類は少なめで厳選したモノを販売
する予定です。パウンドケーキは、定番2種と最近人気
のビターキャラメルオレンジや、季節限定のカボチャ
を使用して、ほんのりスパイスが香り、上にキャラメル
をかけたパウンドケーキも再登場!今回は、ほんのり
キャラメルにラムを香りづけにしたバージョンです。

そして、焼菓子の種類を減らしますので、楽しみを
一つでもプラスしなくては!というコトで、オープン
時に合わせまして、サクふわスコーンの焼き立てを
販売しようと思います。もちろん紙袋に入れますが。
外側サクサク、中ふんわり食感をお楽しみに下さい。
明日は台風の影響がございますので、少なめにする
予定ですが、販売状況によっては夕方にまた少しを
販売できる可能性もございます。こちらはインスタ
グラム
などで告知致します。数に限りがございます
ので、売り切れ次第終了となります。ご了承のほど。

発送はございません。店頭お渡しのみとなります


あくまでアトリエですので、イートインは不可ですが
「本と焼菓子」購入プレゼントのコーヒーと柚子湯は
プレゼントですので、試飲として店内でお飲み頂けます。
基本テイクアウトはお休みですが、対応できる際はお声
をかけて頂けましたら、お作りできる場合もございます
ので、タイミングを見てお声がけ下さいませ。苦笑。


アトリエ十五六の住所&場所はコチラを!


ご近所の方に迷惑がかかりますと、今後のアトリエ
販売に影響がございますので長時間の路上駐車など
はご遠慮頂きまして、皆様の常識と良識でのご配慮
のほど宜しくお願い致します。ただ辺鄙なトコロな
ゆえ、こちらからはこれ以上は申し上げませんので
皆さまのご判断にお任せ致します。お願い致します。


*カフェではございませんので、ご注意
 下さいませ。販売のみとさせて頂きます。


アトリエ十五六 | 13:51 | comments(0) | trackbacks(0)
9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記

●2018.9.30 sun - 10.1 mon 2days

9月30日(日) 13:00 - 18:30
10月1日(月) 13:00 - 19:00

来週末の9月30日(日)・10月1日(月)2日間、相模原市中央区
上矢部というトコロにありますアトリエ十五六OPEN DAY
焼菓子販売日に併せまして、カフェ・喫茶店専門のライター
川口葉子さんの新刊「カフェノナマエ 」*キノブックスより
9/29発売。の予約販売会を開催します!只今より、メール
にて受付開始します!締切は9月26日(水)12時までこの
期間に予約メールをして頂きまして、上記2日間の営業時間
中にアトリエ十五六にお越し頂きまして、ご購入下さいまし
た皆さまには、十五六予約特典としまして!川口葉子さん
から豪華なプレゼントがございます
!私もまだ内容は分かり
ませんが、皆様に喜んでいただけるモノと確信しております!

さらに新刊を予約購入された方で、トコロカフェの焼菓子を
購入されました方には、私がドリップ抽出しました珈琲か?
または柚子湯をミニ紙コップでプレゼントさせて頂きます
こちらはサービス品ですので、店内でお飲み頂いて結構です。
スタンディングとなりますが。苦笑。少しでも皆様とお話も
できましたら嬉しいです。予約ができなかったけど、新刊も
焼菓子も買いたい!という方も当日販売分として、少し多め
に発注致しますので、お待ちしております。新刊予約特典の
プレゼントはできませんが、両方をご購入されました方には
同じくミニ紙コップで珈琲か柚子湯のサービスがございます。

焼菓子のみの購入で、ご来店の方も予約不要です。お気軽に
いらして下さいませ。辺鄙なトコロですがお願い致します。

焼菓子のメニューなどは、直前のブログで発表致しますので
本ブログは、川口葉子著「カフェノナマエ 」の事前予約方法
など記載致しますので、ご予約されます方は続きをご覧下さい。

予約開始:只今より26日(水)12時までの受付となります!


*現金のみのお取り扱いとなります。細かいお金でご対応を
 頂けましたら大変助かります!エコバックなどのご持参の
 ご協力も併せて、どうぞよろしくお願い申し上げます。

*近隣の皆様にご迷惑になります行為や、長時間の路上駐車
 などはご遠慮下さいませ。公共交通機関をオススメします。


追記)台風24号が予定通りですと日本列島を30〜1日の間に
   縦断するとのコト。1日午後以降大丈夫そうですが30日
   は夕方以降、雨風が強くなる予定。今後の状況と実際の
   状況を判断しながら営業形態も変化します。30日が予報
   通りなら2日も営業日とし、お仕事帰りに受け取り可能
   でしたら21時まで開ける予定?ブログに詳細、インスタ
   に最新情報など記載しますので焼菓子で来店されたい方
   も、細かなチェックをお願い致します!



◎ご予約されます方は、続きをご覧下さいませ。


続きを読む >>
アトリエ十五六 | 23:57 | comments(6) | trackbacks(0)
9/18「真砂三千代 衣展」最終日メニューお知らせ!
真砂三千代 衣展」@真木テキスタイルスタジオ
あっという間に本日で最終日です!スクール連荘〜
の流れでバタバタでしたので、メニューアップも
できませんでした!大変失礼しましたー!

最終日は種類も少なくなりましたが、イートインの
濃厚チーズケーキVer.2も作りましたのでご安心を。

今回の珈琲豆は、KUSA.喫茶焙煎のトコロオリジナル
ブレンド豆「Construction」使用。豆販売も少量数
のみとなりますが、残っておりますので是非。母屋で
ハンドドリップにて抽出しております。

*珈琲やカフェオレ、ソーダ等はテイクアウト用カップ
 にて提供させて頂きます。ご理解の程お願い致します。


HOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」と
ICE「アイスコーヒー,アイスオレ」。珈琲以外の飲物は
「100%林檎ジュース, 林檎ゆずソーダ, 柚子ライムソーダ」
をご提供します。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキVer.2 (土台:玄米
ジャキア)」と「抹茶大納言と米粉のしっとりブラウニー」
アイスクリームは、ミルクアイスが下段で、上段は選べる
マンゴーの果実系1種と和系の抹茶,丹波黒豆きな粉の2種。
*和系にはミニ粒あん付き
*濃厚チーズケーキVer.2は、よりハードなチーズを
リッチに使用しております。珈琲との相性も美味です。


イートイン&テイクアウトも可能な焼菓子たちはまだ
賞味期限を短めな設定です。

とりあえず、最終日のイートイン&テイクアウト可能
焼菓子メニューは、パウンドケーキは「塩ミルクバニラ
レモン・蓬しろあん大納言・米粉粒あん白ごまのせ」の
3種類です。冷凍保存などで冷たくしてもオススメです!

スコーンは、ザクザク系「黒糖 ,シオレンジ,」ザクしと系
「チョコオレンジ」。サクふわ系は「ミルキーバニラ
(バニラビーンズ高騰のため、バニラペースト使用)」。
商品によって数量は少なめとなります。ご了承下さいね。

クッキーは、ホワイトチョコと抹茶を練り込んだ「抹茶
ホワイト4枚入」と「ラムバニラクッキー3枚入」少量
となります。無くなりましたらご了承願います。

以上です。

イートインのアイスクリームも残りが少なくなって
きておりますが、もし3種のうち2種が売り切れまして
も、マンゴーアイスをお値段そのままで2段乗せにして
対応したいと思いますので、お越しをお待ちしています!


出張tocoro cafe | 05:09 | comments(0) | trackbacks(0)
9/14 - 9/18「真砂三千代 衣展」へ。tocoro cafe竹林店OPEN!

●2018.9.14 fri - 9.18 tue 5days

今週末9月14日(金) - 18日(火)の5日間、この数年は
定番となりつつあります真木テキスタイルスタジオさん
の展示会!今回は、昨年インドの新工房ganaga maki
レセプションに珈琲を淹れに行くという貴重な機会を
頂きました際に、現地で初めてお会いしました方の中に
今回の主役であります、真砂三千代さんがいらっしゃい
ました!今回はコラボというコトで、真木千秋さんの布
を使用して、真砂さんが作る冬衣たち。とても楽しみ!
真砂三千代 衣展-真木テキスタイルの布で作る冬衣-


◎衣ショー

初日14日14時〜 真砂三千代の布使い ganaga布の
衣を着る。ファッションショーを開催!
着付け:真砂三千代・真木千秋

◎ランチ&カフェ

いずん堂「ご飯のワンプレートランチ」
 14・15日 各日12時〜
きむくまカレー
 「季節野菜のカレー/鶏そぼろ和風キーマ」
 16〜18日 各日12時〜
・tocoro cafe竹林店
 「ドリップ珈琲&焼菓子&アイスクリーム他」
 14〜18日 各日12〜18時 (L.O.17時)


今回も新しいコト盛り沢山!そして美味しいモノも!
今回の期間も、皆様のお越しをお待ちしております!
メニューは近日にアップします。詳細情報は真木さん
HPのイベントサイトをご覧下さいませ。お楽しみに!

→ ◎「真砂三千代 衣展


出張tocoro cafe | 13:43 | comments(0) | trackbacks(0)
9月9日(日) 1日限定「アトリエ十五六」にて焼菓子販売会開催!

●2018.9.9 sun 1day

9月9日(日) 13:00 - 18:00
 
昨日は、JR阿佐ヶ谷駅の高架下Beansてくて内に
あります「コトラボ」さんにて焼菓子販売珈琲の
講座
させて頂きましたが、無事に終了致しました!

また暑い夏がぶり返した1日でしたが、初コトラボ
さんでの焼菓子販売と分かりづらいトコロにも関わ
らずお越し下さいました皆様には感謝申し上げます!
まったく来なかったらどうしよう。。。と、不安な
気持ちもございましたが、ホッとさせて頂きました!

その後のコーヒーをおいしくいれれるコツの講座
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました!
こちらは後日にまた感想と写真でお伝え致しますね。
*珈琲豆はGLAUBELL COFFEEさんのエチオピア使用。

さて、とりあえず少なめにつくるといのは性に合わず
できる限り頑張る!というスタイルで、今回は初めて
のトコロでしたので1日にしては過去最高作りました!
皆様、沢山購入下さって有難い限りでしたが、無く
なった種類もございますが、少しずつでも各種在庫
がまだございますので、本日9/9(日)13〜18時まで
アトリエ十五六にて仕込みをしつつ、相方が店頭で
販売してくれるコトになりました!焼菓子は7日と
8日の朝方に焼きましたので、宜しくお願いします。

仕込みをしながらのため、テイクアウトドリンクの
販売はございませんが、わざわざお越しくださって
購入して下さいました方には、試飲としましてミニ
サイズのアイスコーヒー又はドリンクを、サービス
でお出しする予定です。宜しければお越し下さいね。

発送はございません。店頭販売のみとなります


アトリエ十五六の住所&場所はコチラを!


ご近所の方に迷惑がかかりますと、今後のアトリエ
販売に影響がございますので長時間の路上駐車など
皆様の常識と良識でのご配慮を宜しくお願い致します。


*カフェではございませんので、ご注意
 下さいませ。販売のみとさせて頂きます。


アトリエ十五六 | 01:13 | comments(0) | trackbacks(0)
9/8 阿佐ヶ谷「tocoro cafe コトラボ店」焼菓子メニューお知らせ

●2018.9.8 sat  OPEN 11:00 - 13:00


9/8 JR阿佐ヶ谷駅高架下にあります、Beans阿佐ヶ谷内[ビーンズてくて]

エリアにありますコトラボ(オレンジページ主催)さんにてtocoro cafe

コトラボ店としまして、11〜13時まで焼菓子販売を致します!あくまで

焼菓子販売ですので、カフェのご提供はございませんのでご注意ください。

*売切れるまで、13時までOPEN!万が一売切れの際はご容赦願います。


受講者の皆さまには申し訳ございませんが、万が一焼菓子が残りましたら

講座内で販売致しますので、ご了承願います。沢山作れたら良いのですが!

申し訳ございませんー!それでは皆さま、本日お待ちしております!!!



焼菓子販売リスト


◎パウンドケーキ

・黒糖パウンドケーキ(両サイド黒糖がけ)

・塩ミルクバニラパウンドケーキ

・蓬しろあん大納言パウンドケーキ

・改)粒あんきな粉ノ二色パウンドケーキ 白ごまのせ

・新)落花生つぶあんパウンドケーキ

・新)キャラメルオレンジパウンドケーキ

・新)クランベリーホワイトチョコパウンドケーキ



◎スコーン

・黒糖スコーン(ザクザク系)

・ピーナツスコーン(ザクザク系)

・ミルクシオレンジスコーン(半月ザクザク系)

・玄こつスコーン(ザクしと系)

・麦こがしスコーン(ザクしと系)

・チョコオレンジスコーン(ザクしと系)

・新)抹茶小豆スコーン(ザクしと系)

・ミルキーバニラスコーン(サクふわ系)*バニラビーンズペースト使用

・抹茶バナナホワイトチョコスコーン(バター不使用系)

・端落ちスコーンミニ(限定1袋)*単品購入不可



◎ビスクッキィ

・醤油大納言胡桃ビスクッキィ



◎クッキー

・麦こがし(大)クッキー(2枚)

・麦こがし(小)クッキー(6枚)

・新)ラムバニラクッキー(小)(3枚)

・新)抹茶ホワイトチョコクッキー(小)(4枚)*少量限定



焼菓子販売 | 06:04 | comments(0) | trackbacks(0)
9/8 阿佐ヶ谷駅に「tocoro cafeコトラボ店」登場!焼菓子販売を!
 
●2018.9.8 sat  OPEN 11:00 - 13:00

9/8 JR阿佐ヶ谷駅高架下にあります、Beans阿佐ヶ谷内[ビーンズてくて]
エリアにありますコトラボ(オレンジページ主催)さんにてtocoro cafe
コトラボ店としまして、11〜13時まで焼菓子販売を致します!あくまで
焼菓子販売ですので、カフェのご提供はございませんのでご注意ください。
*売切れるまで、13時までOPEN!万が一売切れの際はご容赦願います。

パウンドケーキ・スコーン・ビスクッキィ・クッキーなど、定番から、
限定モノ、新作も持って行けたらと準備を進めますが!台風の影響で
アトリエに行けない!という状況。さて、どうなるのか?被害もない
ことを願っております。私たちも無理せずも、なんとか前に進みます!

*写真は先日のアトリエ十五六。十五六は、辺鄙なトコロですので
 パウンドケーキの種類も減らしておりますが、コトラボ店での販売
 では7〜8種類をご用意する予定です。よろしくお願い致します。


宜しければ駅から雨にぬれず徒歩1分のトコロに2時間のみオープン
します、泡沫の「tocoro cafeコトラボ店」にぜひ焼菓子を購入しに
いらして下さいね!13時半よりコーヒーをいれるコツの講座を開催
しますので、開店から途中まで私がお菓子の説明を担当しています。
相方は最後までレジを担当していますので、是非会いにもいらして
下さいね。何しろ中央線沿線は国分寺駅以外初?だと思いますので
ドキドキしております。お菓子が大量に余ったら、どうしよう!?
とか心配してもおりますが、それでも1人でも多くの方が購入できる
コトだけをイメージして準備致します。笑。何しろ、少量ずつしか
つくるコトができない不効率なトコロカフェ。一歩一歩一個一個を
積み重ねていくしかありません。まだまだ頑張れるうちは作ります!


その後の13時30分〜「いつでもおいしいコーヒーをいれられるコツ
という講座をさせて頂きます。お陰様で、現在「キャンセル待ち」と
なっております!お申込み下さいました皆様、ありがとうございます!
当日はとにかく、難しいコトや概念は考えずに、気軽に楽しく美味しく
をモットーに毎日淹れたい!と思える講座にできたらと思っています。
どうぞ宜しくお願い致します。

それでは、tocoro cafeコトラボ店、講座と皆様にお会いできる機会
私たちもドキドキしながらも楽しみにしております!お楽しみにー。
焼菓子販売メニューはまたギリギリに発表できる予定です!


*受講者の方用に焼菓子販売を考えておりましたが、やはり数量を
 つくるコトが難しいため、今回はコトラボ店のみでの販売とさせ
 て頂きます。本当に力不足で申し訳ございませんがお許し下さいね!
 但し講座の最後のカフェタイムで、いつもと違うチーズを使用した
 濃厚チーズケーキと焼菓子がちょこんと乗ったプレートを提供予定。


焼菓子販売 | 14:21 | comments(0) | trackbacks(0)

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  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    tocoro cafe (10/07)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    青木 健 (09/30)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    tocoro cafe (09/30)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    青木 健 (09/30)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    tocoro cafe (09/28)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    青木 健 (09/26)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
  • 2月のトコロカフェ
    tocoro cafe (02/03)
  • 2月のトコロカフェ
    kame (02/02)
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