◎「和プレートセット」ご予約状況
21日(日)21時からお申込開始しました「tocoro cafe 3DAYs」の
数量限定「和プレートセット」の申込ご予約状況のお知らせです。
*すべての枠で完売となりました。ありがとうございました!
ご予約できなかった皆様は、通常メニューでお待ちしています。
通常メニュー席は、大テーブルも含め8〜10席程をご用意予定。


ご予約権利を得られた皆様には、明日までにメールを送信させて
頂きます。ご予約できなかった皆様にもメールさせて頂きますの
で「返信が来ません!」という方は、メールでご連絡下さいませ。

申込状況:2月21日22時09分現在。

2月27日(土)
 A ) 13:00 - 14:30 :X 完売
 B ) 14:30 - 16:00 :X 完売
 C ) 16:00 - 17:30 :X 完売
 D ) 17:30 - 19:00 :X 完売


2月28日(日)
 A ) 13:00 - 14:30 :X 完売
 B ) 14:30 - 16:00 :X 完売
 C ) 16:00 - 17:30 :X 完売
 D ) 17:30 - 19:00 :X 完売


2月29日(月)
 A ) 13:00 - 14:30 :X 完売
 B ) 14:30 - 16:00 :X 完売
 C ) 16:00 - 17:30 :X 完売
 D ) 17:30 - 19:00 :X 完売


information | 21:29 | comments(0) | trackbacks(0)
2月のトコロカフェ

記録的な寒波でいろいろと大変な状況ではありますが、これ以上
何事も起きないコトを願っております。住まいのある自宅近くも
今朝は-6度という最低気温を記録しました。暖房の乾燥が皮膚に
合わないのでパソコンを打つ手がヒエヒエです。苦笑。ここまで
手がかじかむのも久しぶり?な気がします。皆様も色々とお気を
つけ下さいませ。さて、来週から2月ですね。ただいま確定申告
作業にて出張などの活動は控えておりますが、来月から少しずつ
スタートしていく予定です。まずは、2月7日の放送大学さんでの
公開講演会の準備も少しずつ進めなければいけませんが、まだ次
へと進めない状況なので、早く確定申告作業を終わらせないと!
焦る気持ちを抑えつつ、2月のトコロカフェ活動のお知らせです。
2月から、少しずつですが11年目を走りはじめようと思います!


◎2月7日(日)「放送大学 足立学習センター」にて、公開講演会
 をさせて頂きます。タイトルは「トコロカフェのタネ」です。
 トコロカフェが生まれた種のお話や、トコロカフェ営業中での
 大変だったお話やメニュー等が生まれた種明かし?それを前向
 きに捉えて歩んでいったお話などを90分ですが、ちりばめて
 お伝えさせて頂き、皆様が元気になって下さったり、ヤル気が
 出て下さったり、心の中に何かが芽生えて下さったりと何かの
 種となりましたら嬉しく思っています。お申込詳細はコチラを。
 放送大学の試験期間のため、あともう少し席があるそうです!
 開催場所:放送大学東京足立学習センター
 〒120-0034 東京都足立区千住5-13-5(学びピア21内)
 
 

◎2月11日(木)〜14日(日)4日間のみ、真木テキスタイルスタジオ
 さんにて開催のSALEイベントに参加します!SALEは21日まで。
 今回は初日から4日間のみですが、竹林カフェ側でエスプレッソ
 マシンにて「 パシミナラテ・シルクラテ・ウールラテ 」などを
 提供します。そして、チーズケーキやパウンドやスコーンも提供。
 さらにシェフのラケッシュがつくるランチも登場!イベント初日
 3日間のみ、タンドールを使用したチャパティの中にジャガイモ
 などをスパイスで炒めた「おやき」インドバージョンを提供予定
 です。雨天はカレーライスを提供します。今まで作った試作品の
 販売や、今では手に入らない貴重な商品のサンプルなども、登場
 するそうですのでお待ちしています!ラケッシュとトコロカフェ
 を味わえる機会ですので、宜しければ何度もお待ちしています!
 14日まで出張延期決定!コチラをご覧下さいませ。
 開催場所:東京都あきる野市留原704

 

◎2月27日(土)〜29日(月)の3日間、代々木上原駅の近くにあります
 hako galleryさん1Fにて「tocoro cafe」をOPENさせて頂きます。
 エスプレッソマシンにてトコロカフェのラテやスイーツ等、三茶
 時代の通常メニューをメインに提供する3日間です。トコラテや
 泡ラテ、豆ラテ、豆ミル、湯割など(湯釜は設置ができません)を。
 スイーツは「黒糖パウンドミルクアイスのせ」や「トリプル抹茶
 チーズケーキ」「和ノ三種アイスのせ」など、トコロカフェ時代
 のメニューをメインに提供します。他にも日によって内容が変化
 したり、新たにシンプルですがスコーンもオーブンで温めて提供
 を予定しています(クリームやジャムを使用しないスコーンです)。
 
 限定スイーツプレートセットは、1日10名分くらいを時間帯毎に
 事前予約制にして予約された方のみ提供するメニューの予定です。
 3日間は、誰でも入店可能なスタイルにする予定です。ふらっと
 お越し頂けましたらとても嬉しいです。近くに美味しいお店等も
 沢山の代々木上原です。ついでに色々お店を巡ってみて下さいね。
 イベント詳細や予約方法が決まりましたらブログでお伝えします。
 こちらは新たにスタートする企画の「初回限定版」です。レアな
 機会ですので久しぶりに、又は初めてのトコロカフェを味わいに!
 開催場所:東京都渋谷区西原3丁目1-4

 


information | 23:51 | comments(2) | trackbacks(0)
近日、ハギレ市の報告や今後のトコロカフェをお知らせします!

ハギレ市も無事に終了致しました。お越し下さいました皆様
本当にありがとうございました!明日までにハギレ市終了の
ご報告ブログや、今後のトコロカフェの活動お知らせなどを
UP致しますので、ご覧下さいませ。来月も3日間だけ竹林の
企画に参加致しますし、代々木上原にも出張させて頂きます!


information | 05:10 | comments(0) | trackbacks(0)
年始は「端裂・反物市2016」と「放送大学」から

皆様、三箇日も昨日で終了。大晦日だなぁと思ったら新年で、
あっという間に過ぎていきますね。今年も時間は限られてい
ますので、有効的に使わなければ!というコトで、早速今年
のトコロ初めは1月8日(金) - 14(木)の「端裂・反物市2016
武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオさんにて、ドリップ
珈琲とお菓子で参加させて頂きます!今回は、ねじまき雲
ネジくんがお忙しい関係で、焙煎はKUSA.喫茶の姫野さんに
お願い致しました。今回ドリップ用にオリジナルブレンドの
「Construction」コンストラクション(構造、構築)という名
の珈琲豆を開発してくれました。クリーンで柔らかい深煎り
ですがアフターテイストが複雑で重層的な残り香が特徴です。

こちらでストレートとカフェオレを提供します。そしてレア
な豆ですので、販売用もご用意します。少量ですがネジくん
焙煎のトコロブレンド「WINTER」も初日から販売予定です。
詳細は、これから少しずつアップします!と言っても今週末
からのスタートです!準備も明日から少しずつ頑張ります!
*今回はラテの提供はございませんので、ご了承願います。

ハギレ市は、色々な生地の種類が良い意味で混じりあってい
るのが統一感がないようで、真木さんの布という意味として
は統一感がある。今回のお菓子はチーズケーキやパウンドに
スコーンも、良い意味で色々な種類をランダムに提供や販売
しようと思います。チーズケーキも、濃厚なチーズケーキや
チョコチーズに、抹茶チーズケーキなどが日によって味わえ
たり、パウンドケーキにスコーンも内容を決めずランダムに
販売する予定です。今回は12〜17時(L.O16時半)のカフェ
営業ですが、11時半以降で準備が出来次第早めにOPENする
かも?初日8日はサモサ。9日以降は豆カレーもお楽しみに!

そして、27日(日)に放送大学東京足立学習センターにて
公開講演会をさせて頂きます「トコロカフェのタネ」。受付
開始が1月510時〜スタートします。先着限定数ですので
ご興味ございます方は詳細をご覧の上、お電話にてお申込を
お願い致します。受講料は無料で、一般の方も受講可能です。

さらに2月末は、とあるコトがスタートするかもしれません。
また詳細が決まりましたら、順次発表致します!今年からの
11年目のトコロカフェの活動もどうぞ宜しくお願い致します。


information | 05:05 | comments(0) | trackbacks(0)
2016年、明けましておめでとうございます!

新年、明けましておめでとうございます。
昨年もいろいろ大変お世話になりました。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします!

今年は伝えるというコトが今までよりも
できる可能性のある一年になりそうです。
ラテでお菓子でカフェで伝えてきました
が、今年は新たなトコロで新たな試みで
発信できると思います。さらにその先に
何かが有るのか?はまだ分かりませんが
今までと変わらずに精一杯頑張りますね。

まずは2月7日(日)放送大学で公開講演会
をさせて頂きます。参加申込受付1月5
10時〜お電話にてスタートします。無料
で先着順ですので、宜しければご参加下
さいませ。そして1月8日〜14日まで真木
テキスタイルスタジオ
にて、毎年開催の
端裂・反物市 2016」にドリップ珈琲
とお菓子で参加致します。初日はサモサ
ワーラティモケ
さんのサモサ。9〜14日
はラケッシュの豆カレーが、限定数登場。
詳細はまた近日にUPします。お楽しみに!

2016年 元旦 tocoro cafe 上村雅一
●写真:poppyseeds 是枝錬太郎 作


information | 06:25 | comments(1) | trackbacks(0)
■「SMILEになるtocoro 4 (冬)」お申込状況です。
30日(月)21時からお申込開始しました「SMILEになるtocoro 4」の
申込状況をお伝えします。夜部は21時ジャストで25名満席となって
います。参加権利を得れませんでした皆様大変申し訳ありません!
参加権利を得られた皆様には、すでにメールを送りましたが届いて
いません!という方はご連絡下さいませ。宜しくお願い致します。

現在までにお申込下さいました皆様、どうもありがとうございます!
各部が満席になるまで、7日(月)12時までお申込受付しております。
夜部でお1人様でお申込の方は、全て相席とさせて頂いています
少しでも多くの皆様に参加頂ける為ですので、ご了承くださいませ。

◎申込状況:12月5日5時20分現在。
 1) 12:00 - 14:30(昼):▲ 受付中
 2) 15:00 - 17:30(夕):◯ 受付中
 3) 19:00 - 22:30(夜):X 満席


information | 22:06 | comments(0) | trackbacks(0)
「SMILEになるtocoro 4 (冬)」夜部は21時ジャストで満席です。
「SMILEになるtocoro 4 (冬)」お申込の皆様、どうもありがとうございます!
只今、ご予約集計しておりますが、21時ジャストの時点で「夜部」は定員を
超えておりますので、参加できない方が多数発生しております。本当に申し訳
ございません!宜しければ、昼と夕部はまだ空きがございますので、そちらへ
のお申込をお願い致します。これから夜部で参加権利が無い方を優先にメール
でお知らせ致します。どうぞ宜しくお願い致します!取り急ぎご報告まで。


information | 21:25 | comments(0) | trackbacks(0)
年末までのトコロカフェ。そして葉山の「189市」へ!

今年最後のチクテマルシェも無事に終了。寒いなかをお越し下さいま
した皆様、本当にありがとうございました!プレゼントやお土産まで
頂きまして嬉しい今年の最終回。昔からの方や最近の方もお越し下さ
り、寒いけど心が温まった2日間でした。さて今年もあと1ヶ月と少し
となりましたが、トコロカフェはまだまだ今週も来週も再来週も。。。
と続きます!ただ、情報が多すぎて分からないーという皆様のために
ここに纏めさせて頂きますので、整理しながらスケジュールに追加を
して頂けましたら嬉しいです。12月でトコロカフェOPENから10年の
節目を、出張トコロカフェとして続けさせて頂けるコトに感謝です!

先日までに発表しましたイベントや出張情報以外に、葉山にアトリエ
がありますクロマニヨンさん・ポンナレットさんの「HOUSE 1891」
へ珈琲とチーズケーキとテイクアウトのお菓子で出張させて頂きます。
その名も「189市」カフェあり、カレーあり、セールあり、マルシェ
ありと盛り沢山です!ポンナレットさんが1891からアトリエを移す
最後の5days 5hoursの12月3,4日と2日間を担当させて頂きますので
是非、葉山まで足をお運び下さいませ。年末までの予定は下記参照


続きを読む >>
information | 14:31 | comments(0) | trackbacks(0)
12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    
竹林の美しい真木テキスタイルスタジオさんでの「パストラルの秋
も無事に終了しましたが、今月21・22日は今年最後チクテマルシェ。
そして27・28日は、とある場所で3店?4店?のコラボイベント出張。
意外にバタバタ忙しそうです!笑。さて真木さんのイベント中に突然
雰囲気のある素敵ご夫妻が!SMILEさんでしたー!どうもありがとう!

その場で「」と開催したので、最後の「冬」も!となりま
して129日(水)に開催決定となりました!今回も完全予約制1日3回
の構成となります。詳細はこれから随時発表していきますが、夜のみ
3時間半で、昼・夕は2時間半。このイベントでラテを楽しめる機会は
今年最後の予定です。いまのトコロ。予約開始は11月30日を予定して
いますので、また今後のブログをご覧下さいませ。コースのメインは
エゾシカを使用したいとのコトですし、トコロカフェもチョコや苺?
を使用したいと思っていますので、有休などを利用して是非どうぞ!

  
◎写真:川口葉子さん(今回の写真は最初の「秋」版のスマイルセットです。)


information | 19:30 | comments(2) | trackbacks(0)
10月の残りはチクテマルシェと竹林(真木テキスタイルスタジオ)と。

あっという間に10月も10日。お陰さまでバタバタとお仕事で小忙しく
させて頂いております。本当に感謝でございます。昨日もとある打合せ
で、明日はとあるトコロへお手伝いに。またこちらは後日にお伝えでき
ると思いますので、お楽しみに!さて10月の残りは、夏の間お休みして
おりました、チクテベーカリーさん主催のチクテマルシェへ10月17
18日の2日間、ドリップ珈琲とお菓子販売で出張します!珈琲は新発売
のトコロブレンド「AUTUMN2015」。昨年もかなりツボなお味でした
が今年は如何に?今回は、前回ねじまき雲さんでのお菓子販売から新た
に初めました、スコーンもひとつずつパッケージしてお土産にも持って
いける仕様で販売します。シンプルで、華やかではありませんが美味し
く包んでくれます。珈琲豆にパウンドにスコーンも誰かのプレゼントに!
今回は新たなゲストの方もいるそうで楽しみです!皆様も南大沢へ是非
遊びにいらして下さいね。詳細情報やメニューは、コチラをご覧下さい。


そして、10月30日〜115日の7日間。武蔵五日市の真木テキスタイル
スタジオ
さんに開催の「パストラルの秋」へ、tocoro cafe竹林店として
エスプレッソマシンとドリップとお菓子やアイスで出張します!今回は
インド人シェフのラケッシュ絶品カレーは、初の母屋でお召上がり頂け
ます。カレーも今回ならではの特別仕様ですが、タンドールにて焼いた
チャパティもパストラルの特別仕様です!tocoro cafeは最初からSHOP
隣のカフェの場所にOPENします!真木さんの作品を悩みながらお茶と
お菓子を楽しんだり、カレーを食べた後のお茶とお菓子の時間にしたり。

他にも今回も、母屋でトークショーやショップで楽しいコトも開催され
るようですので、この特別な7日間を満喫する為に小旅行気分でいらして
下さいね。チクテさんも真木さんもお子様ずれも大丈夫ですので貴重な
機会に是非遊びにいらして下さいませ。詳細はまた後日お伝え致します。


information | 11:35 | comments(0) | trackbacks(0)

<< | 2/44 pages | >>

COMMENTS
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
  • 2月のトコロカフェ
    tocoro cafe (02/03)
  • 2月のトコロカフェ
    kame (02/02)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    tocoro cafe (11/11)
  • 12月9日(水) 完全予約制「SMILEになるtocoro 冬」開催決定!
    yoshikawa (11/09)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
    tocoro cafe (07/04)
  • 「khadiの季節」7月2日まで出張延期決定!
    yoshikawa (07/01)
  • 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせ
    tocoro cafe (05/25)
  • 5月22日・23日開催「チクテマルシェ」出張メニューお知らせ
    sachi (05/23)
TRACBACKS
ARCHIVES
CALENDAR
<< January 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
PROFILE
SEARCH BOX