6/22「gangamaki 夏だより展」初日メニューお知らせ!

●2019.6.22 - 6.28 7days

本日、6月22 - 28日の7日間、この時期に
恒例、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ主催
gangamaki 夏よだり」展にtocoro cafe竹林店OPENです!


開催時間は11時〜18時00分。カフェは12時〜17時まで


トコロカフェは、KUSA.喫茶焙煎のオリジナルブレンド豆
Construction」使用。販売も少量数のみご用意致します。



メニューはHOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」
。ICEは「アイスコーヒー/アイスオレ」も数量限定登場です。
珈琲以外は「100%林檎ジュース」の提供をさせて頂きます。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキVer.2 (土台:玄米
ジャキア)」と、三茶トコロカフェ時代から夏には定番の
マンゴーチーズケーキ (土台:ビンクペッパーinクッキー)
と、新作「ホワイトベリーベリー大納言と白あんと米粉の
しっとり和ブラウニー」が登場致します。そして夏季限定
アイスクリームはヨーグルトベース!寒くなるかも?と
いう天気予報でしたので、今回はマンゴーとキウイの2種
を作りました。1つはプレーンヨーグルトアイスで、もう
1つを上記から1つ選びます。そして今回は、自家製新作
米油のクッキーの玄米粉入を1枚付けて提供致します!
多めにご用意しますが、すべて数に限りがございますので、
売切れの際はご容赦願います。どうぞ宜しくお願いします。
*濃厚チーズケーキVer.2は、よりハードなチーズを
リッチに使用しております。珈琲との相性も美味です。


イートイン&テイクアウトも可能な焼菓子たちは以前より
賞味期限を短めにしております。冷凍保存も可能ですので
賞味期限が短めのモノや多めに購入された場合は、帰宅後
に冷凍保存をオススメしております。冷たいままも美味し
いですし、自然解凍、または電子レンジやオーブンでの
温めも相性の良いモノもございますので、お楽しみ下さい。


イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは
「黒糖,よもぎ粒あん, 塩ミルクバニラオレンジ, 檸檬
ミルクパウンド檸檬アイシング」の4種となります。
他にも別日に違う種類のパウンドケーキが登場予定
ですので、よろしくお願い致します!

スコーンはザクザク系「黒糖」,ザクしとむぎゅ系
「玄コツ麦こがし」,ザクしと系「よもぎ小豆」と
サクふわ系「ミルキーバニラ ,レモンケーキみたいな
スコーン」、バター不使用系「抹茶バナナホワイト
チョコ」+レアスコーン中落ちならぬ「端落ち
スコーン黒糖」計7種。初日は上記の種類ですが、
他にも別日には違うモノも登場致します。お楽しみに!

ビスクッキィは初日は手間がかかる関係で、作れません
でしたのでお許しを!またどこかで登場予定ですので!

クッキーは、米油のクッキー8mm(赤米/黒米-卵不使用)
2枚入や、米油のクッキー5mm(丹波黒豆きな粉-卵使用)
そして、ショートブレットみたいなクッキー小判型2枚入。
他にも途中で別のクッキーも登場する予定でおります。


オープン間際の発表で申し訳ございませんが、どうぞ
宜しくお願いします!上記のモノがあるか?ないか?
リストにないモノもあるかも?出会いもお楽しみにー。

今回の展示会も、ギリギリに田中ぱるば氏がインドより
帰国できた為、恒例デジタル紙芝居も毎日開催予定!
こちらもお楽しみに!


ランチは6/22〜24日は、三茶トコロカフェ時代の
常連さんでもあります国分寺の「加藤けんぴ店」さんが
握りたておにぎりを提供します!メニューは、おにぎり
(様々なメニューから2個)+だし巻き玉子+お惣菜2種
+漬物+みそ汁&芋けんぴ。おにぎり等はテイクアウト
も有。新茶の茶葉も少々販売。25〜28日は、私たちの
打上げトコロでもありますが、ここ30年近く「Maki
Textileのキッチン」として親しまれてきました素材に
こだわる和食店「魚治」さん。今回は初竹林出店で、
◎手毬ずし1,200円◎姫ちらし1,400円。姫ちらしは
生モノ抜きも可能!今回も盛り沢山の内容となりそう
ですのでお楽しみに!


本展示会のメインは当然、真木千秋さんの作品たち!
夏の定番の綿カディ、極薄綿のマンガルギリの衣や、
カディを使った四角布や、ベッドシーツやカポック
クッションなどが並びます!素敵がたくさんでーす!
まだ実際に目にしたコトのない方は是非この機会に。

素敵なコト、楽しいコト、美味しいコトが盛り沢山!

ぜひ、遠いなぁ。。。と思って躊躇されていました方も
中央特快や西武線沿線の方は意外に近いので今回こそは
ぜひ遊びにいらして下さいませ。車なら家族ずれでも
お越しになれますので、是非是非お待ちしております!


それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意
しておりますので車もOK。お気をつけてお越し下さい。

皆様にお会いできますコトを楽しみに、出張頑張ります!




◎「gangamaki 夏だより」展
 2019/6/22(土)〜6/28(金)
 11:00―18:00 期間中無休  (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 06:45 | comments(0) | trackbacks(0)
6/9 縁卓 X tocoro cafe「 縁卓を囲むトコロ 」 -infomation-
● 2019.06.09  open 12:00 - 21:00 (L/O 20:00)

6月9日(日)は、1日限定のみ「 縁卓 X tocoro cafe 」
縁卓さんでの縁日「縁卓を囲むトコロ」コラボカフェ
を開催致します!開催場所は、南浦和駅より徒歩6分
の縁卓にて!詳細は、下記の記述をご覧下さいませ。

寝る時間が無くなってしまいますので、かなり簡略化
しましたが、情報を掲載しておきます!お願いします!


1日限定営業時間:12時〜21時(ラストオーダー20時)

上記営業時間内にてカフェ営業致します予約不要


いつも出張にてお世話になっております武蔵五日市
真木テキスタイルスタジオさんでのご縁によりまし
て、縁卓の店主であります中村夫妻と出会いました。

私達よりかなり若いのですが、自分の昔を見ている
ようでもあり、または誠実で想いを持って突き進む
不器用ながら真っ直ぐな素晴らしい友人達にも似た
トコロも併せ持つ、不思議な人。現在、南浦和から
徒歩6分のトコロに、古民家を自分たちで改装した
美しく素晴らしい空間にて、オリジナルのカレーを
提供するカレー屋ではなく、カフェでもない、看板
もないお店を営んでおります。笑。また冬は焼き芋
がメニューにあったり、夏は流しそうめん。。。?
やはり良い意味で変◯?な同じ仲間の匂いがします。笑。

普段は中村さん1人で営業されていて、休日などは
奥様の晶子さんとご一緒の時もございますが、普段
コーヒーはない縁卓さん。なんでもコーヒーは苦手
だったらしいのですが、真木さん出張中の当トコロ
カフェのドリップコーヒー(湯割)を飲んで、飲める
ようになってくれたようです。本当に良かった!笑。


今回のコラボセットメニューは2種。12時〜ご注文
可能な「縁卓カレーコラボセット」と、15時〜注文
可能になります「縁卓コラボサンドセット」です!

カレーセットのカレーは「エビ香る甘みの海老カレー」
or 「ちょっとピリ辛とり挽肉」から1種選択します。

ライスは、パサパサとした独特の香りでカレーとの
相性の良いバスマティライス。数種類のおかずと、
たっぷりベビーリーフにはタマリンドの酸味を加えた
トマトソースをかけて提供します。そちらにトコロ
カフェのラテ or 他のドリンク+スイーツ3種から
1種を選択です。

今回のスイーツは、プレーン好きな方用に最近定番
濃厚チーズケーキ(土台:玄米ジャキア) or トリプル
抹茶チーズケーキ (土台:濃茶大納言) or チョコと
こしあんとブルーベリーと米粉しっとり和ブラウニー
*隠し味にラズベリーの酸味も!から1種お選び頂き
ます。3点とも珈琲との相性が良いスイーツです。


*15時以降限定メニュー
オープンサンドセットは、縁卓さんの通常プレート
のアレンジサンドです。タロー屋さんのローズマリー
酵母のパンに、マトン、ベビーリーフ、紫玉ねぎ、
キャベツの酢の物、自家製パニールなど具たくさん!
折りたたむと食べやすいです。

こちらにトコロカフェのラテ or 他のドリンク(店頭の
メニューでご確認下さいませ)+スイーツ3種から1種
を選択です。スイーツは上記をご参照下さいませ。


今回は、真木テキスタイルスタジオさんのご縁での
コラボカフェですので、真木さんの作品も少し販売
しています。というコトもありまして、真木さんの
出張の際のラテのネーミングを踏襲しまして、今回
は3種の食感の違う感じる泡ラテアートが登場です!

・しっとり繊細な泡の質感は「シルクラテ」
・ふわふわクリーミー泡は「コットンラテ」
・ねっとりもっちりな泡は「ウールラテ」*豆乳

シルクとコットンラテはミルクを使用しまして、
ウールラテは調整豆乳のみを使用しております。

*ビターやマイルドにも対応できます
ので、受付の相方にお伝え下さいませ。


その他に、ストレートのエスプレッソ「湯割」と、
浄水と氷で割った「水割」。冷たいミルクと氷で
割った「冷ラテ」と冷たい豆乳と氷で割った
「豆冷ラテ」。コーヒーが苦手な方は、ホットラテ
のみ、エスプレッソ抜きでも泡を楽しむコトができます。
あと葉とらず100%林檎ジュースのみとなります。


と、こんな感じです!1日限定ですので、追加オーダー
は夕方以降の在庫状況にてスイーツなどが追加できる
かどうか?判断して店頭か、インスタグラムにてお知
らせ致します。ドリンクは状況により可能な場合がご
ざいますので、受付にてご確認下さいませ。


今回、席数が多いため先会計となりますので、混乱を
防ぐ意味でも、焼菓子の購入はご飲食後のお帰りの方
から順番に可能となります。最初や、途中での購入は
不可とさせて頂きますのでご了承の程お願い致します。





今回はコラボセットのみのご提供とさせて頂きます

コラボ企画のため、1席につき1プレートセットを必ず
ご注文頂きます。今回は通常の縁卓さんのメニュー
はなく、お一人さまずつ、縁卓さんとトコロカフェ
のコラボセットメニューを頼んで頂く形式となって
おります。そのため、大変申し訳ございませんが、
セットメニューをご注文頂けない小さなお子さまの
ご来店はお断りさせて頂いております。通常の縁卓
さんの営業の際には、お子さま用にハーフサイズの
ご用意もございますので、ぜひ通常営業の際にもご
利用頂けましたら幸いです。宜しくお願い致します!


最初はスイーツやオープンサンドの追加注文は不可
ですが、夕方以降で数に余裕があると判断されました
時点で追加注文が可能となる場合もございますその旨
店頭やインスタグラムにてお知らせ致します。



お帰りの際に、tocoro cafeのテイクアウト焼菓子を
販売致します。全て少量生産で手づくりの為、数に
限りがございます。売れ切れの際はご容赦下さいませ。


それでは、雨模様のようですが、涼しいらしいので
カレーやオープンサンド、ラテやスイーツに焼菓子と
楽しんで頂けましたら幸いです!この機会を逃さぬ
よう皆様のお越しを心よりお待ちしております!!!




◎「縁卓を囲むトコロ」
 6月9日(日)12時〜21時 (ラストオーダー:20時) @縁卓
 埼玉県さいたま市南区南浦和1-22-10
 tel:050-3639-4702
 駐車場有 JR南浦和駅(東口約6分)
 *近隣にもコインパーキングが複数ございます。


出張tocoro cafe | 04:12 | comments(1) | trackbacks(0)
コーヒー講座は無事に終了!6/9はコラボカフェ「縁卓を囲むトコロ」開催!
 
●2019.6.9 sun 1day

5/26(日)にJR阿佐ヶ谷駅高架下にありますコトラボさんにて開催
いつでもおいしいコーヒーをいれられるコツ 〜アイス編〜」は
無事に終了致しました!ご参加下さいました皆様方、ありがとう
ございました!そして、10時半〜13時頃まで焼菓子販売へお越し
下さいました皆様も、お暑い中を本当にありがとうございました!

初めましての方も、お久しぶりな方も、いつもの方も、お暑い日
にも関わらずお越し下さいまして感謝です!お陰様でかなり余る
コトを予想していたのですが、少ししか残るコトなく終えるコト
ができましたコト。本当にありがとうございました!感謝です!

さて、来週6/9(日)1日限定にて南浦和駅より徒歩6分のトコロに
あります縁卓さんにてコラボカフェ「縁卓を囲むトコロ」を開催
致します!縁卓さんとは、いつもお世話になっております五日市
の真木テキスタイルスタジオさんとのご縁です。店主の中村さん
ご夫妻もまた素敵な方々です。中村さんのごだわりの詰まった
空間は築?年の古民家!そちらをリノベーションした間接照明の
美しく温かい空間で、お庭の緑とのコントラストもまた美しく
素晴らしいトコロ。そちらで普段はカレー屋?カフェメニューは
ないので、何屋か?冬は焼き芋。夏は流しそうめんなどもありま
して、一層に謎なお店。ひっそりと看板もなく営まれております。


「縁卓を囲むトコロ」営業時間:12〜21時(ラストオーダー20時)


メニューは、カレーが盛られた「縁卓カレープレート」+トコロ
カフェのラテ&スイーツのセットメニューとなります。15時以降
は、縁卓さんのオープンサンド+トコロカフェのラテ&スイーツ
のセットメニューも登場です!基本コラボカフェですのでセット
メニューのみとなります。今回は久しぶりにラテでの出張ですが、
コーヒーが飲めない方は、エスプレッソ抜きも可能ですし、1種
100%林檎ジュースもご用意いたしますので、ご安心下さいませ。

店内は30席以上。ゆったり空間です。但し、トコロカフェと同じ
く、ゆっくりと提供致しますので、のんびりお待ち頂ける余裕の
あります方をお待ちしております。今回はラテでの出張ですので
一杯ずつお点て致します。こちらものんびりとお待ち下さいませ。

カフェのオーダーは受付にて先会計です。そして、焼菓子販売は
お帰りになられる方が、お帰りの際に購入可能ですので、最初や
途中での焼菓子購入は不可となりますので、ご了承下さいませ。
オーダーやお会計をスムーズにする為ですので、皆様のご協力を
宜しくお願い致します。追加オーダーも可能なように考え中です。

詳細は、また近日に発表致します!


当日まで縁卓さんにて、ご縁の真木テキスタイルスタジオの布、
ストール、コースター、ふきんなど小物もご紹介もございます!





◎「縁卓を囲むトコロ」
 6月9日(日)12時〜21時 (ラストオーダー:20時) @縁卓
 埼玉県さいたま市南区南浦和1-22-10
 tel:050-3639-4702
 駐車場有 JR南浦和駅(東口約6分)
 *近隣にもコインパーキングが複数ございます。


出張tocoro cafe | 20:47 | comments(0) | trackbacks(0)
5/5「布のいのち展」最終日メニューお知らせ!

●2019.4.27 - 4.30・5.3 - 5.5 7days

G.Wの4月27 - 30・5月3 - 5日の7日間、この時期
恒例、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ主催
布のいのち展」に、tocoro cafe竹林店がOPEN!
今年は10連休という長いG.W期間中と新たな令和
という元号への変化の期間です。そのレアな機会に、
真木スタッフと出店メンバー全員、竹林にて皆様の
お越しをお待ちしております!本日は展示会最終日!
皆さま、どうぞお気をつけてお越し下さいませー。
*展示会は、4/27日(土) - 5/5(日)の9日間開催。


開催時間は11時〜17時30分。カフェは12時〜17時まで


トコロカフェは、KUSA.喫茶焙煎のオリジナルブレンド豆
Construction」使用。販売も少量数のみご用意致します。



ドリンクメニューは
HOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」。
暖かい日は、アイスコーヒーやアイスオレも登場予定。
珈琲以外は「100%林檎ジュース」のみ提供致します。


お菓子は店内専用、三茶トコロカフェでは恒例の
季節限定商品で閉店後に改良しました「柏よもぎ
チーズケーキ (土台:きな粉大納言)」と「よもぎ
粒あん大納言と米粉のしっとり和ブラウニー」が
登場致します!そして夏前最後のアイスサンドは、
トラブルによりまして、最終日は提供するコトが
できなくなりました!大変申し訳ございません!
*最終日のため、上記スイーツも在庫のみで終了
となります。売切れの際はご容赦下さいませ。
下記のアイスメニューは、少し余裕がございます!

その代わりに本日最終日のみ、ミルクアイス+
丹波黒大豆きな粉アイス2段のせ+蓬のショート
ブレッドクッキーを添えたモノと、ミルクアイス
2段のせ+初の苺ホワイトチョコクッキー添えの
2種を提供させて頂きます。こちらをお楽しみに!


イートイン&テイクアウトも可能な焼菓子たちは
以前より賞味期限を短めにしております。冷凍保存
も可能ですので賞味期限が短めのモノや多めに購入
された場合、すぐにお召し上がりにならない場合は
帰宅後に冷凍保存をオススメしております。冷たい
ままも美味しいですし、自然解凍または電子レンジ
やオーブンでの温めも相性の良いモノもございます
のでお楽しみ下さいませ。


*5月5日のテイクアウトメニューは下記の通りです。

イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは
「黒糖 , 抹茶しろあん大納言」2種類のみ。スコーン
は、サクふわ系「ミルキーバニラ,よもぎ小豆」2種
+新作「バターリッチ」」1種。乳製品・卵不使用系
「バナナラズベリー」1種となります。最初から数量
が少ない種類もございます。売切れの際はご容赦を!

ビスクッキィは手間がかかる関係で、結局時間が足り
ずに作れませんでしたのでお許しを!次回カディ展
では登場できますように、事前の準備を頑張ります!

クッキーは、米油のクッキー(赤米入)2枚入と、蓬の
ショートブレッドクッキーなど。どちらも本当に少量
のみとなりますので、宜しくお願い致します。

あとは、新作のとある焼菓子が少しずつございますが
こちらはシークレットで。笑。また改めてご紹介を
させて頂きます。


当日の朝の発表で大変申し訳ございませんが、どうぞ
宜しくお願いします!売切れの際はご容赦願います。
布のいのち展、最終日!本日もお待ちしております。
連日、初めて真木さんに来れました!というお客様が
いらして、私たちも嬉しい限りです。また次回も必ず
来ます!というお言葉もいただけて感謝です!まだ
迷っています方は、この機会に行動してみて下さいね。


今回の展示会は、久しぶりに田中ぱるば氏のデジタル
紙芝居も毎日開催!真木さんの美しい藍の新作もござ
いますし、インドから戻ったばかりの真木千秋さんが
いらっしゃるレアな機会。昨日も突然ズリ出しを披露。
さて、本日は?


ランチは毎日12時から15時くらいまで。余裕があり
ましたら、それ以降でも提供可能な場合がございます。
ご担当者にご確認下さいませ。5/1〜5/5令和期間は、
サモサワラティモケさんが担当です。平成期間に食べ
ました!という皆様も、ティモケさんのランチを食べ
にぜひいらして下さいませ。

素敵なコト、楽しいコト、美味しいコトが盛り沢山!
ぜひ、遠いなぁ。。。と思って躊躇されていました方も
中央特快や西武線沿線の方は意外に近いので今回こそは
ぜひ遊びにいらして下さいませ。車なら家族ずれでも
お越しになれますので、是非是非お待ちしております!


それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意
しておりますので車もOK。お気をつけてお越し下さい。

皆様にお会いできますコトを楽しみに最終日頑張ります!




◎「布のいのち」展
 2019/4/27(土)〜5/5(日)  *tocoro cafeは4/27〜30・5/3〜5日の7日間出店
 11:00―17:30 期間中無休  (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 10:05 | comments(0) | trackbacks(0)
5/3「布のいのち展」メニューお知らせ!

●2019.4.27 - 4.30・5.3 - 5.5 7days

G.Wの4月27 - 30・5月3 - 5日の7日間、この時期
恒例、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ主催
布のいのち展」に、tocoro cafe竹林店がOPEN!
今年は10連休という長いG.W期間中と新たな令和
という元号への変化の期間です。そのレアな機会に、
真木スタッフと出店メンバー全員、竹林にて皆様の
お越しをお待ちしております!どうぞお気をつけて。
*展示会は、4/27日(土) - 5/5(日)の9日間開催。


開催時間は11時〜17時30分。カフェは12時〜17時まで


トコロカフェは、KUSA.喫茶焙煎のオリジナルブレンド豆
Construction」使用。販売も少量数のみご用意致します。



ドリンクメニューは
HOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」。
暖かい日は、アイスコーヒーやアイスオレも登場予定。
珈琲以外は「100%林檎ジュース」のみ提供致します。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキVer.2 (土台:
黒米ジャキア)」と、三茶トコロカフェでは恒例の
季節限定商品で閉店後に改良しました「柏よもぎ
チーズケーキ (土台:きな粉大納言)」と「よもぎ
粒あん大納言と米粉のしっとり和ブラウニー」が
登場致します!そして夏前最後のアイスサンドは、
毎日少量ですが「よもぎのクッキーと丹波黒大豆
きな粉大納言アイスサンド」が登場です。すべて
数に限りがございますので、売切れの際はご容赦
願います。皆さま、どうぞ宜しくお願い致します。
*濃厚チーズケーキVer.2:よりハードなチーズを
リッチに使用しております。珈琲との相性も美味!


イートイン&テイクアウトも可能な焼菓子たちは
以前より賞味期限を短めにしております。冷凍保存
も可能ですので賞味期限が短めのモノや多めに購入
された場合、すぐにお召し上がりにならない場合は
帰宅後に冷凍保存をオススメしております。冷たい
ままも美味しいですし、自然解凍または電子レンジ
やオーブンでの温めも相性の良いモノもございます
のでお楽しみ下さいませ。


*5月3日のテイクアウトメニューは下記の通りです。

イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは
「黒糖 , よもぎ粒あん, こしあん大納言白胡麻のせ,
檸檬ミルクパウンド檸檬増し檸檬アイシング」4種。
他にも別日に違う種類のパウンドケーキが登場予定
ですので、お願い致します。日で、無いモノも有り。

スコーンはザクザク系「黒糖」,半月型ザクしと系
「ミルクシオレンジ」+サクふわ系「レモンケーキ
みたいなスコーン , 甘酢っぱ苺チョコチップ」2種
+ザクしと系「よもぎ小豆」」1種。端落ちミニ1種。
他にも別日には違うモノも登場致します。お楽しみに!
日によって無いモノもございますのでご容赦願います。

ビスクッキィは手間がかかる関係で今回も時間が足り
ずに作れませんでしたのでお許しを!最終日までには
登場させたいと思っています!

クッキーは、ショートブレットみたいな。。。小判型
2枚入、米油のクッキー(赤米入)2枚入など。他にも
別日に他のクッキーも登場させたいと思っています。


当日の朝の発表で大変申し訳ございませんが、どうぞ
宜しくお願いします!売切れの際はご容赦願います。


今回の展示会は、久しぶりに田中ぱるば氏のデジタル
紙芝居も毎日開催!真木さんの美しい藍の新作もござ
いますし、5/2の昨日と同様に5/3はインドから戻った
ばかりの千秋さんが「絹糸ズリ出しを座繰機を使わず
繭から手で糸を挽きます」飛び入り歓迎。ぜひ体験を
してみて下さいね!

ランチは毎日12時から15時くらいまで。余裕があり
ましたら、それ以降でも提供可能な場合がございます。
ご担当者にご確認下さいませ。5/1〜5/5令和期間は、
サモサワラティモケさんが担当です。平成期間に食べ
ました!という皆様も、ティモケさんのランチを食べ
にぜひいらして下さいませ。

素敵なコト、楽しいコト、美味しいコトが盛り沢山!
ぜひ、遠いなぁ。。。と思って躊躇されていました方も
中央特快や西武線沿線の方は意外に近いので今回こそは
ぜひ遊びにいらして下さいませ。車なら家族ずれでも
お越しになれますので、是非是非お待ちしております!


それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意
しておりますので車もOK。お気をつけてお越し下さい。

皆様にお会いできますコトを楽しみに、出張頑張ります!

写真提供:248さん(ありがとうございました!)




◎「布のいのち」展
 2019/4/27(土)〜5/5(日)  *tocoro cafeは4/27〜30・5/3〜5日の7日間出店
 11:00―17:30 期間中無休  (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 04:51 | comments(0) | trackbacks(0)
4/28〜4/30「布のいのち展」メニューお知らせ!
●2019.4.27 - 4.30・5.3 - 5.5 7days

昨日、4月27 - 30・5月3 - 5日の7日間、この時期に
恒例、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ主催
布のいのち展」にtocoro cafe竹林店がOPENします!
今年は10連休という長いG.W期間中と、新たな令和という元号
への変化の期間。そのレアな機会に、スタッフと出店メンバー
全員、竹林にて皆様のお越しをお待ちしておりますー!!!
*展示会は4/27日(土) - 5/5(日)の9日間開催。


開催時間は11時〜17時30分。カフェは12時〜17時まで


トコロカフェは、KUSA.喫茶焙煎のオリジナルブレンド豆
Construction」使用。販売も少量数のみご用意致します。



メニューはHOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」
。暖かい日は、アイスコーヒーやアイスオレも登場する予定。
珈琲以外は「100%林檎ジュース」の提供をさせて頂きます。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキVer.2 (土台:黒米
ジャキア)」と三茶トコロカフェでは恒例の季節限定商品
で閉店後に改良しました「柏よもぎチーズケーキ (土台:
きな粉大納言)」と「よもぎ粒あん大納言と米粉のしっとり
和ブラウニー」が登場致します。そして、夏前最後の登場
アイスサンドは、毎日少量ですが「よもぎのクッキーと
丹波黒大豆きな粉大納言アイスサンド」が登場予定です!
すべて数に限りがございますので、売切れの際はご容赦
願います。どうぞ宜しくお願い致します。
*濃厚チーズケーキVer.2は、よりハードなチーズを
リッチに使用しております。珈琲との相性も美味です。


イートイン&テイクアウトも可能な焼菓子たちは以前より
賞味期限を短めにしております。冷凍保存も可能ですので
賞味期限が短めのモノや多めに購入された場合は、帰宅後
に冷凍保存をオススメしております。冷たいままも美味し
いですし、自然解凍、または電子レンジやオーブンでの
温めも相性の良いモノもございますのでお楽しみ下さい。


*4月28〜30日のテイクアウトメニューは下記の通りです。

イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは
「黒糖 , 塩ミルクバニラ, よもぎ粒あん, こしあん大納言
白胡麻のせ, ビターキャラメルオレンジ, 檸檬ミルク
パウンド檸檬増し檸檬アイシング」6種の予定です。
他にも別日に違う種類のパウンドケーキが登場予定
ですので、お願い致します。日で、無いモノも有り。

スコーンはザクザク系「黒糖 ,玄米麦こがし」,半月型
ザクしと系「ミルクシオレンジ」+サクふわ系「レモン
ケーキみたいなスコーン , ミルキーバニラ」の2種予定。
バター不使用系では「抹茶バナナホワイトチョコ」1種。
他にも別日には違うモノも登場致します。お楽しみに!
日によって無いモノもございますのでご容赦願います。

ビスクッキィは2日目も手間がかかる関係で作れません
でしたのでお許しを!またどこかで登場予定ですので!

クッキーは、玄米麦こがし2枚入やショートブレット
みたいな。。。小判型2枚入、米油のクッキー(赤米入)
2枚入など。他にも別日に他のクッキーも登場する予定。


オープン間際の発表で申し訳ございませんが、どうぞ
宜しくお願いします!上記のモノがあるか?ないか?
リストにないモノもあるかも?出会いもお楽しみにー。


今回の展示会は、久しぶりに田中ぱるば氏のデジタル
紙芝居も毎日開催!真木さんの美しい藍の新作もござ
いますし、5/2と5/3はインドから戻ったばかりの
千秋さんが「絹糸ズリ出しを座繰機を使わず繭から手
で糸を挽きます」飛び入り歓迎。こちらもお楽しみに!

ランチは毎日12時から15時くらいまで。余裕があり
ましたら、それ以降でも提供可能な場合がございます。
ご担当者にご確認下さいませ。4/27〜4/30平成期間、
きむくまカレー担当。5/1〜5/5令和期間、サモサワラ
ティモケ担当。どちらも美味しいですのでお楽しみに!
もしくは、両方をお楽しみにリピートもぜひどうぞー。

素敵なコト、楽しいコト、美味しいコトが盛り沢山!
ぜひ、遠いなぁ。。。と思って躊躇されていました方も
中央特快や西武線沿線の方は意外に近いので今回こそは
ぜひ遊びにいらして下さいませ。車なら家族ずれでも
お越しになれますので、是非是非お待ちしております!


それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意
しておりますので車もOK。お気をつけてお越し下さい。

皆様にお会いできますコトを楽しみに、出張頑張ります!




◎「布のいのち」展
 2019/4/27(土)〜5/5(日)  *tocoro cafeは4/27〜30・5/3〜5日の7日間出店
 11:00―17:30 期間中無休  (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 09:29 | comments(0) | trackbacks(0)
4/27「布のいのち展」初日メニューお知らせ!
●2019.4.27 - 4.30・5.3 - 5.5 7days

本日、4月27 - 30・5月3 - 5日の7日間、この時期に
恒例、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ主催
布のいのち展」にtocoro cafe竹林店がOPENします!
今年は10連休という長いG.W期間中と、新たな令和という元号
への変化の期間。そのレアな機会に、スタッフと出店メンバー
全員、竹林にて皆様のお越しをお待ちしておりますー!!!
*展示会は4/27日(土) - 5/5(日)の9日間開催。


開催時間は11時〜17時30分。カフェは12時〜17時まで


トコロカフェは、KUSA.喫茶焙煎のオリジナルブレンド豆
Construction」使用。販売も少量数のみご用意致します。



メニューはHOT「ビター,ノーマル/マイルド(湯割),カフェオレ」
。暖かい日は、アイスコーヒーやアイスオレも登場する予定。
珈琲以外は「100%林檎ジュース」の提供をさせて頂きます。


お菓子は店内専用「濃厚チーズケーキVer.2 (土台:黒米
ジャキア)」と三茶トコロカフェでは恒例の季節限定商品
で閉店後に改良しました「柏よもぎチーズケーキ (土台:
きな粉大納言)」と「よもぎ粒あん大納言と米粉のしっとり
和ブラウニー」が登場致します。そして、夏前最後の登場
アイスサンドは、毎日少量ですが「よもぎのクッキーと
丹波黒大豆きな粉大納言アイスサンド」が登場予定です!
すべて数に限りがございますので、売切れの際はご容赦
願います。どうぞ宜しくお願い致します。
*濃厚チーズケーキVer.2は、よりハードなチーズを
リッチに使用しております。珈琲との相性も美味です。


イートイン&テイクアウトも可能な焼菓子たちは以前より
賞味期限を短めにしております。冷凍保存も可能ですので
賞味期限が短めのモノや多めに購入された場合は、帰宅後
に冷凍保存をオススメしております。冷たいままも美味し
いですし、自然解凍、または電子レンジやオーブンでの
温めも相性の良いモノもございますので、お楽しみ下さい。


イートイン&テイクアウトも可能なパウンドケーキは
「黒糖,よもぎ粒あん, こしあん大納言白胡麻のせ, ビター
キャラメルオレンジ, 檸檬ミルクパウンド檸檬増し檸檬
アイシング」5種となります。他にも別日に違う種類の
パウンドケーキが登場予定ですので、お願い致します!

スコーンはザクザク系「黒糖 ,玄米麦こがし」,半月型
ザクしと系「ミルクシオレンジ」+レアスコーン中落ち
ならぬ「端落ちスコーン2種入」,サクふわ系「レモン
ケーキみたいなスコーン」1種。バター不使用系では
「抹茶バナナホワイトチョコ」1種。初日は上記ですが、
他にも別日には違うモノも登場致します。お楽しみに!

ビスクッキィは初日は手間がかかる関係で、作れません
でしたのでお許しを!またどこかで登場予定ですので!

クッキーは、玄米麦こがし2枚入やショートブレット
みたいな。。。小判型2枚入、米油のクッキー(赤米入)
2枚入、そして少量ですがヨモギショートブレッドなど。
他にも途中で別のクッキーも登場する予定でおります。


オープン間際の発表で申し訳ございませんが、どうぞ
宜しくお願いします!上記のモノがあるか?ないか?
リストにないモノもあるかも?出会いもお楽しみにー。

今回の展示会は、久しぶりに田中ぱるば氏のデジタル
紙芝居も毎日開催!真木さんの美しい藍の新作もござ
いますし、5/2と5/3はインドから戻ったばかりの
千秋さんが「絹糸ズリ出しを座繰機を使わず繭から手
で糸を挽きます」飛び入り歓迎。こちらもお楽しみに!

ランチは毎日12時から15時くらいまで。余裕があり
ましたら、それ以降でも提供可能な場合がございます。
ご担当者にご確認下さいませ。4/27〜4/30平成期間、
きむくまカレー担当。5/1〜5/5令和期間、サモサワラ
ティモケ担当。どちらも美味しいですのでお楽しみに!
もしくは、両方をお楽しみにリピートもぜひどうぞー。

素敵なコト、楽しいコト、美味しいコトが盛り沢山!
ぜひ、遠いなぁ。。。と思って躊躇されていました方も
中央特快や西武線沿線の方は意外に近いので今回こそは
ぜひ遊びにいらして下さいませ。車なら家族ずれでも
お越しになれますので、是非是非お待ちしております!


それでは、今回の竹林もお子様連れも、駐車場もご用意
しておりますので車もOK。お気をつけてお越し下さい。

皆様にお会いできますコトを楽しみに、出張頑張ります!




◎「布のいのち」展
 2019/4/27(土)〜5/5(日)  *tocoro cafeは4/27〜30・5/3〜5日の7日間出店
 11:00―17:30 期間中無休  (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0)
4/27〜4/30,5/3〜5/5「布のいのち」展に出張します!

●2019.4.27 - 4.30・5.3 - 5.5 7days

明後日、4月27 - 30・5月3 - 5日の7日間、この時期に
恒例、武蔵五日市の真木テキスタイルスタジオ主催
布のいのち展」にtocoro cafe竹林店がOPENします!
今年は10連休という長いG.W期間中と、新たな令和という元号
への変化の期間。そのレアな機会に、スタッフと出店メンバー
全員、竹林にて皆様のお越しをお待ちしておりますー!!!
*展示会は4/27日(土) - 5/5(日)の9日間開催。


展示期間中のランチは、平成期間は「きむくまカレー」さん。
令和元年の最初は「サモサワラティモケ」さんと担当が変更!
平成と令和と両方の時代を味わいに来るのも良いかもしれません。

イートイン専用スイーツは季節限定の「柏よもぎチーズケーキ 」
土台はきな粉大納言生地や、よもぎと米粉のしっとり和ブラウニー、
夏前最後の提供となりますアイスサンドも!アイスサンドは夏前
最後の提供です。少量生産のため売切れの際はご容赦下さいませ。
蓬ショートブレットクッキーに丹波黒大豆きな粉アイスと大納言
アイスがメインとなります。定番で毎回好評濃厚チーズケーキも
ご用意します。焼菓子達はテイクアウトはもちろん店内でお召し
上がりも可能ですのでお楽しみ下さい。今回も何か新しいモノが
出せたら良いと思っておりますが、さてどうなるか?


本展示期間中は真木千秋さんによる「絹糸ズリ出し」座繰機を
使わず繭から手で糸を挽きます。いちばん原始的な糸挽きで、
絹の自然な性質が保持され、ふんわりした風合いです。
インドから戻ったばかりの真木千秋さんがご披露します。
飛び入りも歓迎!*5月2日、3日


デジタル紙芝居も人気の田中ぱるば氏「インドそしてミラノ」
毎日 14:00-
最近の北インドganga maki工房の動静。
このたびは服作りを中心にご紹介。そして真木千秋さんが一年
かけて準備した初のヨーロッパ展示会の顚末などなど。


と盛り沢山!藍が美しくなるこの時期に時代の変化のこのG.W
期間に、竹林の美しい真木テキスタイルスタジオさんの
布のいのち展へぜひ足をお運び下さいませ。車でもお越し頂け
ますし、庭も広々ですのでご家族で遠足気分でいらして下さいね。
近くには秋川も流れていて途中で遊びにも行かれます。

真木さんの作品たちはホームページからさらに多く拝見することが
できます。気になりましたら、実際にいらして下さいませー!


もちろん作品を見に来て、ランチをしてデジタル紙芝居を観て、
珈琲とスイーツを堪能するのだけでも大歓迎!いつか!
真木さんの作品を!と、思って頂けると思います。そのキッカケ
となれましたら幸いです。ということでお気軽にどうぞ!


開催時間は11時〜17時30分。カフェは12時〜 L.O.17時


未だ、真木テキスタイルスタジオさんへ足を運ばれていない
皆様も、まずはお越し頂く機会となりましたら幸いです。



◎「布のいのち」展
 2019/4/27(土)〜5/5(日)  *tocoro cafeは4/27〜30・5/3〜5日の7日間出店
 11:00―17:30 期間中無休  (cafe:12:00- L/O 17:00)
 竹林Shop・東京あきる野


出張tocoro cafe | 13:41 | comments(0) | trackbacks(0)
3/2 - 3/6「House. 増満兼太郎 展」@真木テキスタイルスタジオ

●2019.3.2 sat - 3.6 wed 5days

House. 増満兼太郎 展
2019/3/2(土) - 3/6(水)
会期中無休 11:00 - 17:00

東京都あきる野市留原704
真木テキスタイルスタジオ
作家在廊:3月2日(土)


◎lunch & cafe

きむくまカレー 3/23/612:00-15:00

ティモケのインドミー&季節のサモサ 3/3-3/512:00-15:00

・tocoro cafe 期間中毎日→ 12:00-17:00(L.O.16:30)

House.ねじまき雲の手回し珈琲焙煎機
 ねじ長沼慎吾氏による実演&豆販売 3/4のみ


一昨年と昨年とtocoro cafeも山梨の自宅兼
アトリエOn the river開催ハウスのハウス展
出張しましたHouse.マスミツケンタロウ氏。
今回は、私達がいつもお世話になっておりま
す真木テキスタイルスタジオさん竹林shop
にて7年ぶりに展示会を開催されるコトに!

私達も母屋にてハンドドリップコーヒーと
スイーツを担当するコトになりました!毎日
ランチもございます!*担当は日によって
異なりますので上記をご覧下さいね。今回、
マスミツくんは初日のみ在廊となりますので
彼にもぜひ会いたい!という方は初日にお越
し下さいませ。その他の日は真木スタッフと
私達とティモケさん、きむくまカレー熊くん、
きむちゃんで美味しいモノを担当しています
ので、そちらも別の楽しみとしてご来竹をお
待ちしておりますー。そして!3/4のみですが
我が同志、ねじまき雲のネジくんが竹林降臨!

マスミツくんとネジくんと共同開発しました
手回し焙煎機ネジロースターをネジくん自ら
焙煎の実演と豆販売にいらして下さいます!
コーヒーやネジくんファンの方は会社を休ん
でも?来ないといけませんね!笑。私達も楽
しみです!さらに昨日!その手回し焙煎機で
マスミツくんが焙煎してくれた珈琲豆ペルー
とグァテマラのHouse.ブレンドを、1日杯数
限定でtocoro cafeにて私がハンドドリップ
にて提供致しますのでお楽しみに!メインは
KUSA.さんがtocoro cafeのために開発して
くれました、コンストラクションブレンドの
提供となりますので、両方を味わえます機会。
本個展の記念にぜひどうぞ!店内スイーツや
焼菓子などはこれから開発するモノも!展示
まで時間がありませんが、頑張りまーす!

春から活躍するサボやポシェット、端革の小物、
バッグ、ベルト、装飾品&生活道具など。
House.に合わせて、maki布をパッチした
ポケットエプロンもご紹介!真木さんの新作
春物もございますので、充実の竹林3月へ。

普段、山梨は遠いなぁ。。。と思っている方
は、武蔵五日市なら東京ですので、思って
いるよりは近いかも?笑。この機会にぜひ!



House. 増満兼太郎 展
2019/3/2(土) - 3/6(水)
会期中無休 11:00 - 17:00

東京都あきる野市留原704
真木テキスタイルスタジオ
作家在廊:3月2日(土)


出張tocoro cafe | 20:28 | comments(0) | trackbacks(0)
本日、数量限定にてチクテベーカリーさんのパン販売!
本日のみ、数量限定にてチクテベーカリーさんのパン販売します!
状況によりまして、お一人様の個数を決めさせて頂きます。ラテや
コーヒーとご一緒にもお召し上がり下さいませ。あくまで販売です
のでパンの温めはできませんのでご了承願います。お皿とお手拭き
は提供可能です。それでは、お待ちしております!


出張tocoro cafe | 11:42 | comments(0) | trackbacks(0)

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  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    tocoro cafe (10/07)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    青木 健 (09/30)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    tocoro cafe (09/30)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    青木 健 (09/30)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    tocoro cafe (09/28)
  • 9/30・10/1 川口葉子著 新刊「カフェノナマエ 」販売会!*追記
    青木 健 (09/26)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    tocoro cafe (01/20)
  • 2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。
    ebasin (01/10)
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    tocoro cafe (02/03)
  • 2月のトコロカフェ
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